它被称为“秋果之王” 常吃3大好处不请自来（你都了解吗）

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板栗是生活中最常见的坚果食材之一，它味道甘甜，肉质细嫩软糯，平时可以炒着吃，也可以用来煮粥或者煲汤，是一种味道鲜美、食用方法多变的健康食材，属于健脾补肾、延年益寿的上等食物，人们食用后对身体有诸多好处。

中医学认为，板栗性味甘温，有养胃健脾、强筋活血、止血消肿等功效，尤其对肾虚有较好的疗效，所以又称之为“肾之果”，尤其是老年肾虚的人更为适宜，经常食用有强身愈病的效果。

此外，对高血压、冠心病、动脉粥样硬化等同样具有较好的防治作用。那么，被誉为“秋果之王”的板栗，都有哪些具体的好处呢？常吃板栗，这3大好处不请自来，你都了解吗？

1.保胃健脾

板栗里面含有大量的碳水化合物，对治疗肾虚、腰腿无力的人有很大的帮助，同时可以促进我们身体内肠胃的蠕动，释放身体所需的热量，还能加快身体里面脂肪的代谢，给我们的身体带来充足的营养，这对胃和肠道都是很好的。

因而常吃栗子具有益气健脾、厚补肠胃的作用。食用方法除了生吃外，还可以将板栗和粳米一起熬粥，这样能够有效地治疗由于脾胃虚寒所引起的慢性腹泻情况，一些老年人的消化不良情况也能够得到很好的缓解。

2.预防心血管疾病

板栗营养丰富，其中含有大量蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养素，平时多吃些板栗，能有效预防心血管疾病的发生，这是由于其中的大量不饱和脂肪酸和多种微量元素的强大功能，能为心肌提供营养，保护心血管，提高血管弹性，能让血压与血脂保持正常稳定状态，而且能有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病，有益于人体健康。

3.强筋健骨

栗子中含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功能，可以预防和治疗骨质疏松、筋骨疼痛、乏力疾病等，同时可以延缓人体衰老，是理想的保健果品。

另外，板栗还具有补肾强腰的的效果，经常会有一些人因为脾胃比较虚弱，引起上吐下泻等症状。而吃些板栗就刚好可以缓解肾虚所带来的脾胃不适。尤其对老年人来说，吃板栗对身体是非常好的，可以缓解衰老，延年益寿。

板栗虽好，但需要注意的是它生吃难消化，熟食易滞气，所以一次不宜多食，最好在两餐之间把栗子当成零食，或做成饭菜，而不是饭后大量吃，以免摄入过多的热量，不利于保持体重。而且，新鲜栗子容易发霉变质，吃了发霉的栗子会引起中毒，所以变质的栗子也不能吃。

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