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天冷 多给孩子喝这汤(味道好有营养 润肺止咳 孩子冬天少生病)

2023-06-06 分类:养生资讯

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我家住在农村,而且还是在山里,要知道冬天的时候,北方的气温是很低的,尤其是在山里,温度更低,山上和山下气温相差三四度呢。所以每到冬天的时候,家家户户屋子里面都得有暖气。有的人家烧炕,有的生炉子,即便如此,仍然会觉得很冷。在寒冷的天气里面,孩子们经常会感冒咳嗽,冬天孩子们咳嗽是家长最担心的事情。

要想孩子少咳嗽,少生病,健康度过整个冬天,除了给孩子穿的保暖一些,还要注意孩子们的饮食。冬天天气冷,气候又很干燥,还是不是着凉,就是上火,真让人头大。这个时候千万不能着急,冬天的时候多给孩子喝营养的汤粥。补充营养滋养身体,孩子身体健康自然少生病。

今天给大家推荐一种营养又美味的乌鸡汤,冬天的时候多给孩子喝这汤,味道鲜美,润肺又止咳,孩子冬天少生病。而且还能滋养身体,给孩子补足钙。乌鸡汤的钙含量是很高的,而且乌鸡汤的味道,比起我们平常吃的鸡肉会更加鲜嫩。不仅小孩子喜欢喝,女性朋友经常喝,对身体也是很好的,暖宫又暖胃。

乌鸡在我们农村是经常见的,在城市里面,市场上卖的乌鸡价格比普通的鸡肉贵上好几倍。因为乌鸡的营养价值更高,乌鸡具有抗癌,抗老化的作用,它可以抑制癌细胞的生长,冬天的时候多喝乌鸡汤,滋阴补血健脾胃,还能提高免疫力。另外我们在炖乌鸡汤的时候,用到的食材还有甘蔗和马蹄。

甘蔗是冬天最常吃的一种水果,汁多味美,营养价值高。富含维生素c,而且糖分也是远远高于其他水果的,人们经常用甘蔗来作为糖果的原材料。冬天吃甘蔗,生津止咳,还能润肺止咳,效果很棒。马蹄也是一种很有营养的食材,清肺化痰功效好,还帮助消化吸收,利尿。

马蹄甘蔗乌鸡汤

首先我们把乌鸡剁成块儿,放在淡盐水中浸泡,洗去淤血和杂质。甘蔗清洗干净之后,不用去皮直接切成小块。马蹄去皮清洗干净。把乌鸡块放入锅中,加适量的清水,放入几片生姜,水烧开煮十分钟左右,把乌鸡块儿捞出来,清洗干净,控干水分。放进干净的砂锅中,把马蹄和甘蔗一块放入锅中,加入适量的清水。煮二十分钟左右,加入一勺食用盐,一小把枸杞。转成小火慢慢熬,熬至汤变色,甘蔗和鸡肉熟透就好。

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