鸡蛋虾仁炒魔芋米饭 懒人必备的炒饭技能（美味有营养）

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鸡蛋虾仁炒魔芋米饭

原料：魔芋米、虾仁、荷兰豆、鸡蛋、盐、椰子油、黑胡椒、鹅油、香葱。

做法步骤：

第1步、准备好食材，虾仁和荷兰豆清洗好备用。

第2步、将鸡蛋打入魔芋米里，撒少许盐搅拌均匀备用。

第3步、锅热加入适量的椰子油，如图。

第4步、先倒入虾仁进行翻炒，再倒入荷兰豆一起翻炒。

第5步、将荷兰豆炒至断生，加入适量的黑胡椒和少许盐。

第6步、然后将搅拌均匀的鸡蛋魔芋米倒入进行翻炒，这样炒出来每一粒米上都会裹着鸡蛋，很好吃。

第7步、翻炒均匀就可以出锅啦，美味简单的蛋炒魔芋米饭就做好。

第8步、最后装盘，放点鹅油香葱就可以开吃了。

来自 美食天下 吃货小厨娘Elaine 的作品。

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