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鲍鱼汤这样做 汤汁清甜鲜美无比(营养丰富 一次要喝上两碗才够)

2023-06-07 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 588 个字,阅读大概需要 2 分钟。

疫情期间大家都宅家自己做饭菜,外面的饭店餐馆都关门大吉了,没什么生意。宅家除了做甜点美食之外,三餐的饭菜也很重要。今天我煲了一锅营养的鲍鱼玉米排骨汤,它汤汁清甜鲜美无比,营养价值高,疫情期间多喝一些营养的汤水,可以增加人体的抵抗力,免疫力强了,病毒细菌都不敢侵入。

鲍鱼营养丰富,富含蛋白质、铁、钙、锌等营养素,正处哺乳期的我,喝了鲍鱼汤水可以有利于我乳汁的分泌,提升乳汁质量,还可以预防宝宝缺乏营养素,增强宝宝的免疫力,可以促进宝宝的大脑发育和视力的发育。但是鲍鱼的胆固醇、嘌呤、钠含量很高,一次不宜多吃,煲汤放几个就可以了。

【鲍鱼玉米猪排汤】排骨1根,鲍鱼3只,甜玉米1个,胡萝卜1个,虫草花5g,香菜1根,盐4,清水800ml

【制作步骤】

1、准备好材料

2、猪排骨放入开水锅里焯去血沫,然后再将排骨冲洗去血沫

3、将甜玉米切段,胡萝卜切成大块,鲍鱼切成薄片洗净,虫草花洗净连同排骨放入电压力锅中,加入适量清水

4、按煲汤键

5、汤煲好后加入切段的香菜和盐搅拌均匀即可

【小贴士】

1、猪排骨在煲汤前要先焯去血沫,这样煲出来的汤才不会有浮沫

2、胡萝卜煲汤尽量切大块一些,这样煲汤后才不会被煲碎

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