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入秋后 女人要多喝这汤(简单一煮 补气补血 美容又养颜)

2023-06-07 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 1031 个字,阅读大概需要 3 分钟。

大家好,我是二条,一个爱美食的人,每天都用一些家常菜,做出家人爱吃的饭菜!如果你也喜欢美食,我们可以互相把做美食时,积累的经验分享一下、互相学习,为家人和朋友做出更有营养、好吃的美食!

已经立秋一星期了,但是气温还是挺高的,和夏天的温度差不多,唯一不同的是早晚凉快了,在这个昼夜温差大的季节,不仅天气干燥,人们的免疫力就会跟着下降,因此我们要多给身体增加营养!今天我给大家带来一道甜汤的做法,这道甜汤喝起来甜甜的,而且丸子软糯可口,汤汁浓郁又香甜,秋天多喝这道汤,比喝一些牛羊汤都吸引家人胃口,立秋后,遇到此汤要多喝,几块钱做一锅,一周喝2次,美容养颜!

这道甜汤是由南瓜、桃胶、雪燕、皂角米组成的,把这几种食材放在锅里煮一煮,做出来的汤汁营养十分丰富,尤其是女人要多喝,多喝点可以补气补血、美容又养颜,当然孩子们也可以多喝哦!秋天多喝这道汤,补钙又补铁,接下来,我就把这道甜汤详细的做法分享一下,入秋后,女人要多喝这汤,简单一煮,补气补血,美容又养颜!

【食材】:南瓜、糯米粉、桃胶、雪燕、皂角米、红豆、红枣、枸杞、冰糖。

【具体做法】:

准备一块南瓜,先削皮去瓤,再把南瓜切成片,把南瓜片放在锅里蒸15分钟。把蒸熟的南瓜取出来,先用勺子压成泥,趁热加上糯米粉,边加边搅拌,搅拌成絮状,下手揉成面团。在案板上撒点干糯米粉,把面团放在上面,不用揉面,直接搓成细长条,切成一样大剂子,把每个剂子搓圆,让每个生胚裹上一层糯米粉,这样就不会粘连在一起了。

下面把桃胶、雪燕、皂角米(一共30克左右),提前放在水中浸泡一晚上,再用清水洗干净,红豆也是提前浸泡一晚上备用。把泡好的桃胶、雪燕、皂角米、红豆放在砂锅中,加上适量的清水,先开大火煮开,然后转到小火煮40分钟。

接下来,看一下锅里,红豆煮开花后,加上适量的冰糖,把冰糖煮至融化,再把糯米丸子放进去,煮到丸子全部飘起来,再加上红枣片、桂圆,再煮5分钟,时间到就可以出锅食用了。

【小贴士】

第一:先把南瓜放在锅里蒸熟,然后捣成南瓜泥,趁热加上糯米粉,做成南瓜糯米丸子,一次可以多做点,装在保鲜袋中,放进冰箱冷冻储存,随吃随取会更方便。

第二:雪燕、皂角米、桃胶、红豆都得提前浸泡一晚上。

第三:把食材放在锅里煮40分钟,把红豆煮开花,再把丸子放进去煮,加上点红枣、枸杞点缀,煮熟就可以出锅了。

以上就是甜汤的做法,大家都学会了吗,其实甜汤的做法很简单,只要是准备好食材,简单几步就搞定,喜欢这道甜汤的话,记得先收藏,有时间给家人做着喝吧!

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