冬季健康生活饮食习惯少不了这三样

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当进入冬季，人体感觉到寒冷，大家都喜欢吃温热的食物暖和身体，冬季进补已经成为大家的共识，喝一碗热气腾腾的肉汤成为这冬日里很多人的选择，面对琳琅满目的食材大家该如何选择更为合适冬季的呢，接下来，重庆铭医堂名老中医为大家来讲解冬季应该常吃什么，健康生活饮食习惯少不了这三样。

一、冬季应该常吃什么

（1）白萝卜

和胡萝卜一样作为人们喜欢的蔬菜，白萝卜可谓是养生的好食材。在民间就有“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”的说法，在中医角度上来看，白萝卜性偏凉，这是和大多数蔬菜不一样的地方，其他热性蔬菜如果食用过多会引起上火，白萝卜却有着清热生津的作用，冬季食用白萝卜一般是炖汤食用，白萝卜含有足够水分，能稀释肉汤不至于过度油腻，在干燥的冬天有着补水的作用，同时白萝卜维生素和微量元素及纤维含量也是不错的，还能促进消化降低血脂提高人体自身免疫力，对于大多数血脂高和免疫力低下而言是冬季常食蔬菜的推荐。

（2）白菜

人们常说一件商品很便宜就说是“白菜价”，白菜作为大众蔬菜在物产丰富的今天依然有蔬菜之王的美誉，广泛流行与全国各个地区，民间有“百菜比如白菜好”这一说法，白菜粗纤维较多，含有维生素A、维生素B以及维生素C，热量也低，尤其适合减肥人群，白菜做法多样化，有易储存，产量大，价格低的优点，国外著名的韩国泡菜就是以白菜作为原料制作而成。

（3）豆腐

豆腐是中国历史悠久的传统食材，相传是距今二千多年前淮南王刘安因母喜食黄豆而发明，豆腐有植物肉的称呼，有着丰富的优质蛋白也含有钙铁镁等多种人体所需矿物元素，价格实惠，深受大众喜爱，在快节奏的今天在各地演变了多种做法，四川麻婆豆腐，湖南臭豆腐听着就让人食欲大开，豆腐的这些特点让其很适合老人和小孩常食用。

二、冬季进补注意事项

冬季饮食习惯需要值得注意，冬天要吃好温补，多食用新鲜的瓜果蔬菜，能够有延缓衰老和预防癌症的作用，此外我们还需要注意温补也有个度，不能一味进食高热量食物，这样很容易体重超标，应该少吃肥肉，适量食用肉蛋或者低脂肪的鱼肉，合理饮食，注意比例，享受健康生活。

亲爱的各位读者，你们浏览完以上的内容后，是否对于冬季健康生活的这几种食材有了更深入的了解了呢，如果大家还有关于冬季进补的疑惑，还可以关注我们，更多进补小知识等着你发现。

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