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怪不得你熬的粥不好吃(原来你没用它熬制)

2023-06-07 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 1391 个字,阅读大概需要 3 分钟。

大家好我是阿里香婆婆,是一名80后美食爱好者,坚持每天分享美食食谱,做家人喜欢的色、香、味俱全营养又健康的美食,有热爱美食的朋友可以关注或留言,我们互相学习交流,积累经验将更好的美食呈现给大家

现在的天气一天比一天冷了,如果不吃早饭直接在暖气屋里走出去就会感到身体冷嗖嗖的,其实在家吃上一顿热乎乎的饭,出门也感觉浑身有活力,在家吃饭还是相对干净的,每天早上早起半小时,就能给自己和家人做一顿可口的早餐。

天一冷啊,很多体质虚弱的人 就又到了难熬的时候了,手脚冰凉,有时候就算用暖手宝都不管用,其实真原因不在这,真正原因在你身体里,只要你懂得养生,慢慢调理就会好起来,就会感觉很暖和,谁都希望自己的手脚暖暖和和的,艳色红润润的 。

养生是一个长久的事情,要顺应季节养生,好比秋季,也是丰收的季节,连大自然都馈赠给我们无数个养生美食,秋季就是养生的季节,像很多谷果类都成熟了,这个时候的谷果类食材力量是极大的,能够帮助我们改善体质,让身体更强健。在秋季里,像小米,红豆,黑米,红枣,枸杞等都是养生佳品,但我们在秋季没有抓住这样好的机会,不过这些食材都是能够存放的,可以在冬季来补充身体的需求。下面阿里香婆婆分享几种大人孩子都喜欢的“粥”

一、【小米地瓜粥】

准备食材:小米、地瓜、枸杞、红糖

做法;

1.首长我们把准备好的小米用清水冲洗两遍,倒入准备好的砂锅,放适量的水,把红枣洗干净用刀切开也放入砂锅内

2.把准备好的地瓜洗干净,用打皮刀去皮,切成小块也放入砂锅内,盖上砂锅盖小火慢煮十五分钟

3.打开砂锅盖放入枸杞和红糖再煮2分钟即可放入碗中使用了

二、【黑米红豆粥】

准备食材;黑米、薏米、红豆、红枣,枸杞,红糖

做法;

1.把黑米、薏米、红豆、红枣清洗干净,放入砂锅内加入充足的水盖砂锅内慢煮30分钟以上

2.打开砂锅盖放入红糖和枸杞再煮2分钟

3.把粥盛入碗中即可,简单易学,营养丰富

三、【南瓜糯米粥】

准备食材:大米1杯 糯米1/4杯 南瓜(小金瓜)一个 水纯净水

做法:

1、大米和糯米按照4:1的量配比,洗净备用;

2、小金瓜去皮之后切成2公分左右的小块;

3、将大米和糯米以及南瓜放入电饭煲,加入纯净水,至少二倍于食物的水量。我用的刻度是

3/4;

4、按下煲粥键,晚上睡前做好,煲一整晚的粥,早晨起来吃,格外软糯香甜。

四、【紫薯山药粥】

准备食材:紫薯1个 山药1段(1尺长左右) 大米1杯 冰糖适量

做法:

1、山药流水中去皮切滚刀块,紫薯去皮切滚刀块,

2、大米放入电饭锅,加适量水,熬1小时粥

3、米粥熬到20分钟时,放入紫薯和山药,最后15分钟放入冰糖即可

五、【时蔬虾仁粥】

准备食材:虾仁6只 芹菜1根 新鲜香菇1个 西兰花1/4个 姜1小瓣胡萝卜1/3个 大米2把

做法:

1、将个食材切好,香菇切片,姜和胡萝卜切细丝,这样不爱吃这两样的也会感觉不出来,芹

菜切丁,西兰花用手掰成小瓣

2、先在砂锅里加水至一半,将水煮开,放入大米,过程中要不时地搅拌,以免沾锅。

十几分钟后,加入蔬菜和虾仁,一样要不时地搅拌。等到水粘稠后,依照个人口味加入适量的

盐,再加入一勺黄酒去腥,再搅拌,直至粥已成粘稠状,加入少量鸡精提味

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