番茄菌菇蛋花汤 营养丰富（味道鲜美）

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番茄菌菇蛋花汤

By 清水淡竹

原料：番茄、秀珍菇、鸡蛋、蒜苗、油、盐、料酒、生抽。

做法步骤：

第1步、秀珍菇清洗。

第2步、鸡蛋磕在碗中，加盐、料酒打散。

第3步、番茄在沸水中烫一分钟去皮，切小块。

第4步、锅中放油烧热，下入番茄翻炒。

第5步、放入秀珍菇翻炒，烹入料酒、生抽。

第6步、加水烧煮。

第7步、水开后淋入蛋液，撒入蒜苗叶子，加盐调味。

第8步、营养丰富，汤汁鲜美。

来自 美食天下 清水淡竹 的作品。

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