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今天做了道西红柿紫菜蛋花汤 营养丰富(味道鲜美 真的很不错)

2023-06-21 分类:养生资讯

材料:西红柿1个、鸡蛋1个、紫菜1包、葱花适量。

调料:盐、味粉、胡椒粉、食用油各适量。

做法:1、先把洗好的西红柿对半切开,然后切成小块;再把鸡蛋打入碗中,放入一些清水和食用油一起搅散;之后再把紫菜从包装袋中取出备用(包装袋里装的紫菜一般已经清洗过了才包装的,所以可以直接取出入锅,再次清洗的话也麻烦吧)。

2、起锅注入少量的食用油,再倒入备好的西红柿翻炒一会儿,再加入适量的清水煮滚,之后再放入备好的紫菜,把它给搅散开来。

3、把紫菜搅散之后再加入一些味粉、盐、胡椒粉进行调味,接着再均匀地倒入备好的鸡蛋液,用锅铲搅动一下,待水重新煮滚后就可以出锅了,出锅之后再撒上一些葱花就可以了(大家也可以用紫菜包里自带的调味料代替盐和味粉)。

西红柿紫菜蛋花汤是一道很多人都喜欢的汤品,西红柿和紫菜中富含有多种维生素和矿物质,两者都具有降血压和利尿的效果,而鸡蛋中含有多种人体必需的氨基酸和大量的蛋白质,这三者一起食用对肠胃大有好处。喜欢的话可以点击收藏和关注,谢谢!

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