国际茶日:茶加了奶 就不健康了(对奶茶又爱又恨的人可得看看)
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5月21日是国际茶日,很多人会纳闷,怎么从来没有听说过有这么一个节日...
其实,这是去年11月27日第74届联合国大会刚刚设立的节日,由我国主导推动,目的是为促进各国茶文化的交融互鉴,推动茶产业的协同发展,共同维护茶农利益。
之所以选在这个时间,是因为我国的茶叶品种以绿茶、红茶等为主,5月中下旬大部分茶叶都已上市,是茶叶品质较好的时间,不会受到储藏等因素的影响。
说到茶,不得不提一种特殊的茶饮——奶茶。
现在的年轻人对奶茶的爱接近疯狂,逛街累了、天气热了,或者工作好辛苦,都要入手一杯奶茶补充体能获取幸福。
与此同时,奶茶的健康问题也受到了越来越多人的关注,也有人直言:“奶茶,正在毁掉中国年轻人的健康”,揭秘奶茶产业的种种黑幕。
但是,奶茶真的会“毁掉”年轻人健康吗?实际上有点言过其实!
1、反式脂肪酸
反式脂肪酸是否会对健康产生危害,要看究竟吃了多少。
世界卫生组织2003年建议人体反式脂肪酸的供能比应低于1%。
调查显示,我国男性和女性的反式脂肪酸供能比均为0.2%,像北京、广州这样的大城市,居民的反式脂肪酸供能比为0.3%。
也就是说,多数人日常反式脂肪的摄入量都不会超过建议标准,偶尔喝点奶茶不用太担心。
2、咖啡因
很多饮料产品中都含有咖啡因,奶茶中含有也并不奇怪。
而且从目前的研究来看,正常人适当、适量摄入咖啡因是安全的,不必过分担心。
美国、欧盟、加拿大等地的健康机构均认为,对于健康成年人来说,每天摄入不超过400毫克的咖啡因是安全的。
3、珍珠
关于“珍珠”是塑料制成的言论,不存在任何科学依据。
其实,“珍珠”是一种以淀粉为主要原料制成的粉圆产品,其中木薯淀粉最为常用,此外,还会加入一些小麦蛋白和食品添加剂以丰富口感。
虽然淀粉和小麦蛋白属于高分子物质,但它们很容易消化,并不会在胃中沉积,所以和塑料并不存在关系。除了小麦过敏情况,不会对人体造成任何伤害。
奶茶其实就是一种普通的饮品,它算不上健康,但偶尔喝喝,是没有关系的。
说完了奶茶,再说说我们平时泡的茶。
这其中含有大量鞣酸、茶碱、咖啡因和少量的芳香油、叶绿素、维生素等营养成分。
适量饮茶能够提神健脑、生津解渴、除湿清热、祛病轻身,对健康大有益处。
但是喝茶也有许多需要注意的地方,比如说:
1、不喝太浓的茶
茶叶中的多酚和鞣酸,能络合食物中的矿物质,影响人体对铁和蛋白质的吸收,尤其是营养状况不好、有缺铁性贫血的人要特别注意。
2、不喝隔夜茶
虽然没有研究显示隔夜茶致癌,但是茶放一夜,难免有微生物污染,卫生不能保证,所以不建议喝隔夜茶。
3、不空腹喝茶
空腹喝茶可稀释胃液、降低消化功能,加之水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、手脚无力等症状。
4、睡前不喝茶
茶叶含有咖啡因,喝了会提神醒脑,容易影响睡眠,尤其是容易失眠的人更要注意。
除此之外,喝什么茶也是十分讲究的,根据个人体质和所处季节的不同,适合喝茶的品类也都有所不同,需要适时变更。
最后想对各位爱茶人士说一句,掌握正确的喝茶姿势真的很重要。
守护健康,就从现在开始吧~
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