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白灼西生菜最佳做法 最重要就是这几步(吃起来超过瘾)

2023-06-09 分类:养生资讯

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今天教大家做一道非常好吃的白灼生菜,制作这道菜需要的食材有,洗干净的生菜,两颗蒜,两颗红线椒,下面开始备料,把大蒜切成片,红线椒,同样切成圈,把线椒圈和大蒜放在一起。

下面开始制作,首先把火打开,锅内加入开水,加入两匀食盐,少来点食用油,然后下入生菜。

生菜不需要烫太久,轻轻烫一下就可以,下面可以关火,用漏包捞出,放在边儿上控水,然后把锅洗净,再次开火,加入少量食用油,下入蒜片和红线椒炒香,炒香以后关火加入生抽,少来一点清水,再次开火,把汤汁烧开,烧开以后关火。

下面开始处理青菜,把焯好水的青菜放入盘中,最后把炒好的料汁浇在上面。

下面这道自炮生菜已经制作完成,回感清脆,吃起来非常好吃。

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