好吃的白灼生菜
2023-06-09 分类:养生资讯
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不喜欢吃生菜的人可以这样做,口感脆嫩、爽口,而且保留了蔬菜的营养,最主要做法简单。
用料
生菜 2颗
大蒜 3瓣
生抽
蚝油
糖
步骤1
生菜洗净,用水滚一下捞出控水摆盘。注意:水开后放生菜,然后马上关火。
基本上每片叶子都在开水里过一下就行时间不能长,不然就不好吃了。
步骤2
另起炒锅放少许油,放入蒜末炒香,接着关小火加入一勺生抽,一勺蚝油炸一下,再加少量糖,加少量水煮开。煮开后直接倒在生菜上就行了。
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