白灼生菜最简单的做法（快来学学吧）

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好吃又可口的白灼生菜，可这屏幕都能闻见他的香气，还不快学起来。

1、材料：洗净生菜叶1000g、姜、蚝油、生抽。

2、姜切成细丝。

3、锅中烧水，并加盐和少许油。

4、烧至水的下面出鱼眼泡，放入生菜。

5、姜切成细丝。

6、快速翻动，菜叶塌秧即可捞出装盘备用。

7、起锅热油，爆香姜丝。

8、把姜丝盛出备用。

9、锅留底油，烹入生抽。

10、加入蚝油，上面撒上爆香的姜丝即可。

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