杭州赠李白连锁川菜餐厅（在来福士广场开出了黑金店——李白唐）

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赠李白，在杭州人的概念里，不仅仅是一首诗，还会是一家好吃的川菜连锁品牌餐厅的名字，在我的印象里，每一家赠李白的餐厅总是布局文艺，萦绕着书香和酒香。而五月在杭州来福士广场华丽启幕的李白·唐川菜是杭州赠李白连锁川菜餐厅的黑金店，主要定位为中高端川菜餐厅。

餐厅环境以传统的唐红色与川菜带来的味蕾感受相得益彰，相辅相成，带来视觉和感观上的双重体验。整个餐厅以李白为主题，李白即是诗仙亦是酒仙，他钟情明月，他寄愁于月，月即是李白，李白即是月，正象他诗中描述的“人游月边去，舟在空中行”。坐在餐厅用餐犹如身处红墙竹影，让人感觉游离在诗人李白和酒仙李白之间。美食与文化同源，李白·唐就是将诗歌的情愫意境与川菜的百菜百味，巧然融合。

李白·唐川菜人均消费在180元左右，餐厅内有开放式明厨，由多位来自四川、重庆的名厨现场掌勺，精选了各类地道的川菜、川味小吃，满足越来越多喜欢川菜的吃货们。

太白冰粉

头道上的太白冰粉，这精致的红盖碗开篇就是盛唐穿越风，冰粉更是缀饰的秀色缤纷，凉爽开胃。

太白敲糖口水鸡

地道口味，出品新颖，轻敲琉璃后，红油顺流开来，飘香四溢，鸡肉香嫩，皮质Q弹。

唐·豆花煮江团

本店第一菜，鲜活江团配以每天现磨四川特有的黑豆花，秘制酱料由本店第一大厨专属烹制。

三彩泡菜老虎斑

选用店内自制39天以上的泡菜，自然发酵所产生的独特酸味配以薄如翼的老虎斑鱼片，现场由服务生伺服，烫涮7秒为口感最佳。鱼肉鲜嫩，酸辣开胃，沁人心脾。

松茸菌汤鸡豆花

四川十大名菜之一，素以“吃鸡不见鸡，吃肉不见肉”以荤托素的特点，声名远扬。

松茸菌汤鸡豆花

四川十大名菜之一，却是一道清淡不辣的菜，素以“吃鸡不见鸡，吃肉不见肉”以荤托素的特点，声名远扬。

龙虾麻婆豆腐

麻婆豆腐源于民间，麻辣生香，价廉特美，原是民间节俭佐餐的好菜，而如今这麻婆豆腐走出国门，已经成了国际级的美食，用上等的波士顿龙虾入菜，更可见人民美好生活，麻辣生香之间又多了龙虾的极鲜，自是舌尖之幸了！

主食推荐灌蛋土猪肉粿子、干拌土猪肉抄手、钟手饺等，非常地道的川味小吃基本都能点到，店内的主食点心均出自四种名厨家传手艺，纯手工制作。不过今儿个咱们是吃不下了，来了两道甜品：豆花冰淇淋、淇淋水蜜桃，再度香艳了视享和舌尖，盛夏燃情，不如趁着岁月静好相约李白。（图/文：添喜lucklily）

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