正宗的川味馆品尝正宗的川菜

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大家都知道川菜就是以麻辣为主，而且每道菜上面都会有红红的辣椒，一看就是知道特别的麻辣，而我们这边的人也是很喜欢吃麻辣一点口味的食物，在我们看来重口味的食物才会更下饭一点，当然我们这边虽然喜欢吃辣但是本领却没有那边强大，毕竟人家有着遗传基因，而我们只是有一点爱好而已，因为我们这边的人爱吃口味重一点的食物，所以这里会有很多家川味馆，只不过至于正宗或者不正宗我们就不知道了，不过这一次朋友带我们去的一家川味馆是我们吃的几家当中应该算是最正宗的一家了。

因为每一道菜上来都是好麻辣的感觉，就连普通的凉菜看起来都不是那么的清淡，可谓是我们找对了饭店，在这里吃的话那肯定能够吃到比较正宗川味口感觉，这里的菜份量都是挺足的，而且每道菜全都是重口味的菜，好像一眼望去都是差不多一样的菜，实际上里面的食材并不相同，只不过加多了调料的原因，让我们看起来好像都是差不多的感觉，红烧牛肉我们家里也是经常烧的，而且也喜欢烧的辣一点，只不过好像没有这里看起来这么的辣，这里的牛肉特别的有劲道。

并不是那种一咬就烂的味道，而是需要嚼很久才可以消化掉呢，酸菜鱼很多人都爱吃，我觉得这里的酸菜鱼是当中唯一看起来比较正常一点的菜了，因为别的菜都已经看不到原来的模样了，酸菜鱼的份量是挺多的，而且里面并没有放太多别的食材，每一片鱼片都是比较厚实的，鱼片里面的鱼刺特别的软，所以一到嘴就可以吐掉了，根本不用担心会被鱼刺卡到，因为我是很爱吃鱼肉的，所以酸菜鱼也是超级喜欢吃的呢，不知道大家看到了这样的川菜，会不会有一种超级辣的感觉。

反正我是感觉真是太辣了，对于一个爱吃辣的朋友来说都已经接受不了了，更何况是不能够吃辣的朋友们呢，所以能吃辣的人还是有很多的呀，大家可以看到就连最后的炒饭里面也是放了很多的辣椒，真是每道菜中都离不开辣椒的存在呀，这样的饭店应该可以算是比较正宗的川味馆了吧。

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