新开了一个川菜馆（点了几个菜味道还不错挺像样的。）

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新开了一个川菜馆，点了几个菜味道还不错挺像样的。

最近小镇上新开了一个川菜馆，据说非常的正宗。小厨听说后特别的心动也想去品尝一下，毕竟在家乡小镇能吃到正宗的蜀香蜀味也是非常难得的。于是小厨决定抽出一点时间陪同家人去品尝一下。做了决定之后我们来到了饭店。看了菜谱后小厨觉得还不错，于是点了几个特别能代表四川口味的菜。下面小厨就简单的给您说一下这几个菜，首先说一下上图所示的麻辣小龙虾，一提到这个菜相信挑动了不少人的味蕾。毕竟这道菜火爆全国，是很多美食爱好者和吃货们比较钟爱的一道菜。当然了光从颜色和形状上看这道菜还是比较有食欲的，于是大家迫不及待的起筷品尝起来。入口后那是这麻辣爽口，回味无穷，真有一种亲临蜀乡的感觉。

还有这道菜大家一看就能说出它的名字，对它就是沸腾水煮鱼，沸腾的料油飘着红红的川椒和清香的麻椒，一看就有种垂涎欲滴的感觉。鱼片入口后将麻辣鲜香，筋道弹牙而不失滑嫩体现的淋漓尽致。不愧为川菜的代表菜之一，小厨要给它一个当之无愧的赞。

这是第三道上来的菜麻辣香锅，也是特别的有食欲干净利索。而且有荤有素多种食材完美的搭配。上桌后还能闻到一股淡淡的香料和红油结合的清香味，顿时让您食欲大增。吃上一口麻辣干香味道久久的回味在唇齿间，再搭配上一碗米饭，简直是一种最完美的结合了。

还有这道特色豆花，有点类似川菜中的泉水豆花。大家可能不太了泉水豆花也是川菜中的一道非常有名气的代表菜，曾经走出国门代表中华美食拿到过国际烹饪大赛的金奖。这道豆花虽然没有那么大的名气，但是红通通的特别喜庆而且也特别有食欲。吃上一口也是特别的美味。入口即化还有一种略带回味的麻香味，真是不错哦。

还有这道干锅辣鸭头，也是值得推荐的。它的做法和以往见到的些不同，它是用全油烧制的，上桌后点上酒精加热开锅后吃起来更加的美味，边吃边加热这样更加的入味可口。就连辅料都那么好吃，所以这道菜也是值得推荐的，给个赞。

还有这道馋嘴蛙干净利索特别有食欲，也是特别值得推荐的，牛蛙融合了泡椒的鲜辣味，又体现了川菜麻辣爽口。而且牛蛙吃起来也是相当的鲜嫩适口，真是一种说不出的美味。

还有这道据说是酥黄菜特别的好看。是一道很好的甜食，由于孩子不能吃辣的所以就点了。不过也做的非常地道，一看就特别有食欲，吃起来也是特别的酥脆可口的。孩子吃了大半盘直呼好吃。

还有这道炒笋尖是服务员给别的桌上菜的时候抓拍的，虽然没吃不过看这样子味道也应该很好吃。总体来说这家店还是不错的，真是不虚此行啊！好了这就是小厨今天要分享给您的，如果您喜欢就给小厨点个赞吧！让小厨更有动力为您分享更多的美食。

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