坐以“呆”毙 预防老年痴呆可以吃什么（这几种食物可以多吃）

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老年痴呆症的发病率可随着年龄增长而升高，起病隐匿，呈现进行性发展，主要特征是人格和行为发生改变和记忆力障碍等。老年痴呆是不可逆的，因此应做好预防工作，延缓老年痴呆到来，除了勤用脑外，也需做好饮食上调理。

吃什么能预防老年痴呆？

经过研究表明，喝绿茶或能预防和延缓老年痴呆，因为绿茶能预防和延缓5XFAD转基因小鼠脑内B淀粉样蛋白生成，避免神经突触损伤，帮助改善学习记忆能力。研究人员用绿茶提取物干预人源淀粉样蛋白前体蛋白和早老素双转基因5XFAD小鼠，结果发现，绿茶提取物能减少小鼠脑内 B淀粉样蛋白含量，降低人员淀粉样蛋白前体蛋白前体蛋白表达，减弱其诱发的神经毒性，改善小鼠认知功能。

还有哪些食物能预防老年痴呆？

1、绿叶菜

绿叶蔬菜如菠菜、莴笋和小油菜等含有丰富的生物活性物质，如类胡萝卜素、叶酸以及生物类黄酮，能改善大脑健康，延缓老年痴呆。另外，红色和橙黄色的蔬菜也是不错的选择如胡萝卜和南瓜、西红柿等，其中含有维生素C和类胡萝卜素，有益于大脑健康。

2、浆果和坚果

上了年纪后，产生的自由基越来越多，自由基可跟随血液循环进入大脑细胞，使得大脑记忆力逐渐丧失。正好浆果中含有大量生物类黄酮，能起到抗氧化效果，草莓蓝莓和桑葚都是不错的选择。另外，每天吃一小把坚果，如核桃仁、榛子和花生等其中含有维生素E，同样也是抗氧化物质，能延缓大脑衰老。

3、鱼肉

大脑中的神经细胞有超过千亿个，传递信息的细胞膜组成部分有必需脂肪酸，若必须脂肪酸摄入不足就会降低神经膜获取信息效率，导致大脑迟钝，因此应多吃深海鱼肉，如沙丁鱼、三文鱼和鲭鱼等，其中含有必需脂肪酸。

4、豆类

豆类中含有植物蛋白以及膳食纤维，能给人们一定的饱腹感，也含有丰富的B族维生素能营养大脑，延缓认知功能下降。

5、橄榄油和全谷物

大豆油和橄榄油等植物油中含有不饱和脂肪酸，益于大脑健康；全谷物中。含有丰富的B族维生素以及膳食纤维，可改善大脑健康。

6、水

大脑运转离不开水，一旦缺水就会影响大脑，降低大脑工作效率，使得反应变得迟钝，因此应养成主动喝水的习惯，能提高大脑整体反应速度。

温馨提示

平时多吃以上几种食物能预防老年痴呆，远离高脂肪高油腻和高糖分食物。日常生活中多读书看报、多用脑，能促使神经突触变丰富，延缓大脑衰老进程，抵抗痴呆症。另外，中老年人也应该适当的户外活动，如打太极拳、跳有氧操和快步走等，能促进全身血液循环，调节血压和胆固醇，不过运动要做到量力而行，以身体稍微出汗为宜。除此之外，稳定好血压、血糖和血脂等各种指标，保持乐观情绪和充足睡眠。

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