提前送你明天的食谱(西洋参炖鸡汤)
2023-06-09 分类:养生资讯
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西洋参,又名花旗参,是补气的保健首选药材,提高机体免疫力,适用于失眠、烦躁、记忆力衰退等症状,春天和夏天气候偏干,比较适合服用西洋参。 主料:鸡腿1个、油菜200克、西洋参5克、枸杞子10克、红枣6枚、精盐适量。
准备主料鸡腿1个、油菜
辅料西洋参、枸杞子、红枣
枸杞子清水洗净
油菜洗净,对切
锅内放清水煮沸,放入鸡腿煮出杂质
砂锅内放入西洋参、枸杞子、红枣
放入足量的纯净水
先大火炖煮10分钟
烧开后放入鸡腿,转中小火炖煮
煮至鸡腿熟烂,放入油菜
加入适量的精盐适合夏季的清淡鸡汤就做好了 小贴士:1、西洋参炖鸡汤,有温补的作用,很适合孕初期1~3个月、体质虚弱的孕妇补胎用 2、精盐的用量要根据自己的口味添加 3、要先炖煮药材部分,煮出味道后,再放入鸡腿~(来源:网上厨房 作者:情一诺)
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