寒冷的冬天 吃一碗热腾腾的西红柿浓汤肥牛面（一天都暖暖的）

TIPS：本文共有 444 个字，阅读大概需要 1 分钟。

在北方出生长大的我，自然最喜欢的还是面食，馒头、包子、花卷、大饼、面条都喜欢，可以说是无面不欢。寒冷的冬天，早晨起来煮碗热腾腾的面，浑身暖暖的，爽！今天早晨咱就来一碗西红柿浓汤肥牛面，如果你也喜欢吃面，一定试着做做哦！

西红柿、肥牛、上海青、金针菇、鸡蛋、葱蒜，洗好、切好备用

锅中加入清水，加入少量食盐、几滴食用油，这样焯好的青菜颜色鲜亮，烧开后放入上海青，30秒后捞出，再放入肥牛卷，变色后捞出备用。

把西红柿顶端划十字刀，放入烧开的热水中烫一分钟，轻松剥皮，切丁备用，起锅热油，葱蒜爆锅，放入西红柿丁，小火慢炒，放入少许食盐，容易炒出汤汁，加入适量番茄酱，如果没有可以放入少许糖，会更加鲜美，炒出汤汁后，加少许生抽，倒入开水，烧开后移入砂锅，砂锅保温性好，适合冬天使用。

用挂面也可以，但我喜欢吃手擀面，前一晚睡前和好面，面要少硬点，保鲜膜包好，放在冰箱冷藏，第二天早晨起来擀开切好即可，非常方便。

水开后，依次放入面条、鸡蛋、金针菇、肥牛、上海青，煮熟后加入适量食盐，关火，等不及了，开吃！

如果觉得《寒冷的冬天 吃一碗热腾腾的西红柿浓汤肥牛面（一天都暖暖的）》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！