天太热 早餐适合吃它（每天吃2个 养心补心 身体再也不虚了）

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天气热得很，早饭吃得很好，一天吃两个，养心补脑，身体不再虚

夏季天气很热，很多小伙伴一整天都在出汗。大汗淋漓，不但影响容貌，还会造成身体虚脱、体虚乏力、心慌、食欲减退、中暑等症状。假如你或你的家人很容易出汗，建议你尝试一下这道早餐。每日2次，养心强心，增强心肌收缩力，改善心肌营养，补虚益气，养血安神，健脾养胃，改善失眠，消除疲劳，人精力充沛，身体不再虚。

夏季养生，关键在于养心。由于夏季天气干燥炎热，许多小伙伴有时会感到胸闷、心跳加速等。老一代让我们在夏天多吃点苦，也是为了养家糊口。但是苦的食物，很多小伙伴都不喜欢吃，或者只吃一点点，这样就不能起到养心的作用。这种早餐就不一样了，香脆可口，家里人特别喜欢吃。夏日常吃这道早餐，心不慌气不虚，人也更加精力充沛！

枣子香红糖馒头的具体做法有：

配料：

枣仁糖浆245 g，面粉500 g，酵母粉5 g，温水20 g

料理：

配方30 g

实践：

一、配料照片：枣、糖、金麦胚、五常大米；

红枣、五常大米用清水洗净，放入豆浆机内；再放入金麦胚、红糖，适量清水；

启动“糊状”程序；

这就是做好的【大枣红糖米糊】，称制245 g，放凉；

将米糊冷却后，倒入面团中，再加入面粉和奶粉；

启动“和面”程序，程序结束后，用保鲜膜覆盖面团，静置1小时；

将20 g温水与5 g酵母粉混合，搅拌均匀；

用厨房剪刀把揉好的面团剪成小片，倒进酵母液；

启动“和面”程序，将面团揉至光滑即可；

将面团分成16份，分别滚圆；面团必须盖上保鲜膜，以防面团变干；

蒸锅先烧一锅温开水，然后放入抹油的蒸片，将馒头胚放入蒸锅中，使其醒发至1.5倍；

在完成醒发后，蒸约20分钟，再过3分钟打开盖子，【枣香红糖馒头】就做好了。

提示：

我的米糊浓稠度比牛奶要高一点，所以液态配方就相当于牛奶了。若米糊的浓稠度大于牛奶，或大于牛奶的浓稠度，则液体的用量应适当增减；

二、切面/滚圆时，必须盖上保鲜膜，防止面团变干；

馒头蒸好后，过了3分钟就可以把馒头揭开；

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