入秋后多食柚子 谨记“3买（3不买” 柚子这样选 一挑一个准）

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柚子在《本草纲目》中记载：“饮食，去肠胃中恶气，解酒毒，治饮酒人口气，不思食口淡，化痰止咳”。所以除了清甜可口之外，许多人认为柚子也是秋季不可多得的“养生佳品”。由于柚子的外皮较厚，比较耐放，且柚皮晒干后还能够有除味驱虫、清香提神等功效，所以每当秋季柚子上市时，不少人都会在家中买上几个柚子食用。

柚子果肉性寒，味甘、酸，并且具有有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、以及解酒除烦的功效。许多人认为，秋季除了滋补之外，降燥除烦也是一件必不可少的事情。所以柚子也成为了不少家庭餐桌上的必备美味，对于担心秋季滋补过度，引起上火的人而言，多食柚子是一个非常不错的选择。

但实际上许多人在市场上挑选柚子时，并不能够选择到饱满多汁、鲜嫩可口的柚子，其实关于柚子的挑选，也是有一定技巧的，记住这“三买，三不买”，这样挑出来的柚子，绝对好吃。

一、买圆不买尖

其实根据柚子的形状，也能够判断出来柚子的大概。市面上的柚子看上去形状相近，而柚子的“头”却是有圆有尖。很多人并不了解其中的差别，实际上选择圆头的柚子，会比头部尖尖的柚子更甜，好吃的几率更大。圆头的柚子大多都多汁，所以遇到圆头与尖头的柚子时，可以尽量挑选圆头的柚子。

二、买黄不买青

这一项也是直接从柚子的外观进行判断，成熟、饱满的柚子表皮呈带有光泽的黄色，而青涩的柚子则代表尚未成熟，这样的柚子口感会更加酸涩，而且果肉也会略微干瘪。成熟的柚子表皮除了呈黄色之外，好的柚子表皮还会更佳光滑，并且一眼就能够看出来。

三、买重不买轻

在两个柚子的外观相似、大小相近的情况下，就可以掂量一下柚子的重量，显得更有重量的柚子口感更佳，并且果肉饱满鲜嫩。另外购买柚子时，可以按压一下柚子皮，表皮紧致较硬的柚子就表明是新鲜采摘，口感更好的柚子。

而红心蜜柚是柚子中口感更佳、营养价值更高的一个品种，现在正是食用红心柚的时节，止咳润肺降秋燥，除了在市场上辛苦挑选，大家也可以点击下方链接，抓紧时间购买，过了时间，红心蜜柚的产量就少了哦！

除此之外，蜂蜜柚子茶也是一款绝佳的秋季养生饮品。蜂蜜柚子茶饮将蜂蜜以及柚子、甚至是柚子皮的功效很好地结合起来，清热降火，嫩白皮肤。尤其适合天天面对电脑的辐射、气色暗沉、小腹突出的女性。

蜂蜜中含有的L-半胱氨酸，具有非常明显的排毒作用，经常饮用能够达到明显的祛斑养颜效果。这样美味又健康的饮品，只需要动动手指就能拥有。

这个寒冷干燥的秋季，你确定不来一口鲜嫩的红心柚，喝上一杯暖心滋润的柚子茶吗？点击上方的链接，无论是饱满多汁、肉嫩可口的红心蜜柚，还是清香养颜、润肠降火的蜂蜜柚子茶都能够一并收入囊中！

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