秋季养肝治肝火最好方法(“灭”掉肝火的药膳食疗法)
TIPS:本文共有 706 个字,阅读大概需要 2 分钟。
肝护肝是人到中年后的养生目标之一。在五脏与五味的关系中,酸味入肝,具收敛之性,不利于阳气的生发和肝气的疏泄,饮食调养要投其脏腑所好,有目的地选择一些柔肝养肝、疏肝力理气的草药和食品,草药如枸杞、郁金、丹参、元胡等,食品应当选择辛温发散的大枣、豆豉、葱、香菜、花生等灵活地进行配方选膳。下面为大家介绍一些养肝护肝的食疗方。
猪肝粥
用料:猪肝(用羊肝、牛肝、鹅肝亦可)50克,粳米100克。
做法:将猪肝洗净切碎,与粳米同煮成粥。
作用:有益气生血、养肝补虚的作用,适用于身体虚弱或慢性肝病患者。
胡萝卜猪肝粥
用料:胡萝卜50克,猪肝50克,粳米100克。
做法:胡萝卜、猪肝洗净切碎,与粳米同煮成粥。
作用:有补益肝肾,养血明目的作用,适用于肝肾不足所致的视物模糊、双目干涩等。
枸杞甲鱼羹
用料:枸杞子30克,甲鱼500克。
做法:将枸杞子洗净切碎,甲鱼宰杀去内脏切块,一起放入砂锅中,煮40~60分钟,再放葱姜盐醋少许调味。
作用:有补益肝肾,滋阴强壮的作用,适用于躯体虚弱,肝肾不足所致的体弱无力、阴虚盗汗、视物不清、面色无华者。
天麻鱼头汤
用料:天麻10克,鱼头1个。
做法:天麻洗净,鱼头洗净劈开,加入葱姜醋盐调味,放入砂锅中煮半小时,食肉喝汤。
作用:有平肝潜阳、息风止痉的作用,适用于肝阳上亢、肝风内动所致的头晕目眩、头痛眼花、肢体麻木等症。
罗布麻茶
罗布麻5克,用开水浸泡(如泡茶)20分钟,代茶饮用。有平肝潜阳,镇静降压的作用,适用于肝阳上亢所致的头痛头胀,头晕目眩,烦躁易怒等。
菊花决明茶
菊花5克,决明子5克,用开水浸泡半小时,代茶饮用。有清肝明目,润肠通便的作用,适用于肝火上炎所致头胀痛,头目眩晕,目赤肿痛及便秘等。
如果觉得《秋季养肝治肝火最好方法(“灭”掉肝火的药膳食疗法)》对你有帮助,请点赞、收藏,并留下你的观点哦!