老人家中坐 健康成问题（和我一起关注老年饮食 吃出健康好身体）

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今天我们来讲讲【老年人饮食】。

老年人的生活质量与饮食均衡程度息息相关，随着人口快速衰老，老年人如何吃出健康活力更显重要。

老年人较为常见的三大健康问题

视力退化是常见的衰老症状，像是老花、白内障、干眼症、青光眼等等，都是老年人常见的眼部疾病，再加上现在很多老年人也跟随潮流，玩着电子产品，用眼时间延长，更容易增加眼睛负担。视力功能退化不只影响对物体的辨别能力，更有可能出现摔倒、撞伤等危险。

相信有不少老年人都患有骨质疏松症。骨质疏松的前期症状可能有身高变矮、驼背等等，而且会发生骨折的几率也会大大增加，影响老年人的日常生活、降低生活质量。

骨质健康与饮食息息相关，象是富含钙质的奶类食物能帮助维持骨钙，据国民营养调查，65岁以上老年人只摄取到49-58%的钙质而已，还有很大的进步空间。

老年人最常见的大脑退化就是老年痴呆。轻微认知障碍的也不在少数。

大脑退化会直接影响生活质量、提高家庭中的照护支出与人力，加重家人的生活压力。大脑退化除了和基因有关外，也与饮食、运动有很大关联，如何及早养成正确健康生活概念，就十分重要。

那老年人应该怎么吃呢04

想维持骨质健康，补充足够的钙质十分重要，建议每天至少喝一杯牛奶，大约250ml左右。前面我们说到，老年人的容易患骨质疏松等骨骼疾病，主要的原因就是钙质的流失。而牛奶中含有较为丰富的钙质，每天适当喝点牛奶是可以补充一定的钙质的。

而坚果中也含有不少的矿物质，如镁。硒等，同时也含有许多不饱和脂肪酸，可以起到维持身体生理功能作用。像是核桃、杏仁等，都可当作加餐或者在饭后食用。但是要注意的就是原味坚果，以及控制食用量！

我们经常听到的自由基，其实就是身体衰老过程中产生的氧化物，在周一延缓皮肤衰老，也说到过这个问题。

如果饮食还不均衡的话，就会对身体器官造成伤害，尤其是眼部、骨头、大脑。所以想要缓解衰老带来的氧化反应，就需要摄入充足的抗氧物质，而这些抗氧化物质的主要来源就是蔬菜和水果。所以每餐都要吃到足够的蔬菜，每天吃合适的水果，才能维持身体健康。

米饭提供碳水化合物，豆、鱼、蛋、肉类等主要提供蛋白质，这些食物同样能够提供能量，让大脑、身体有足够的能量思考、维持活力和肌肉量，以及延缓衰老。如果本身不排斥未精致的全谷类，像是糙米等是更好的选择。

如果是患有心血管疾病的老年人，建议选择低脂的畜禽肉以及鱼肉和水产品，兼顾身体需要蛋白质和减少多余油脂的饮食需求。

随着年纪增加，身体衰老属于正常现象，但许多老年人因为忽略了饮食的重要性，使得衰老速率增加、疾病风险提高，其实正确的饮食配合，能够由内而外增加身体保护力，让老年人的健康更上一层楼！

以上就是对于老年人的饮食推荐了。

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