要想肾结石不复发（饮食应该注意哪些）

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很多得过肾结石的人都知道，不管碎石或者手术取石后，没过多长时间结石又出现了，很让人抓狂！肾结石患者该如何饮食？

饮食宜清淡，禁辛辣、油腻、烟酒、咖啡等生热助湿食品，多食西瓜、冬瓜、胡萝卜等果蔬。

多饮温开水，每天饮水3000～4000毫升，使尿液增加，同时多运动。饮水、运动的同时捶打尿路对结石的排出有好处，可促进结石排出。不宜过度补钙。

如果钙摄入增多，从尿中排出钙增加，而钙尿增加了肾结石的危险性。草酸等摄入量高，容易与钙结合形成结石。但膳食之外补充的钙剂就不会有这种作用了。对于有肾结石史的人补钙要特别慎重。

不宜多吃糖。服糖后尿中钙离子浓度、草酸及尿的酸度均会增加，钙和草酸均可促进结石形成，三者同时增加更易形成结石。因为尿酸度增加，可使尿酸钙、草酸钙易于沉淀，促使结石形成。因此，患有肾、输尿管和膀胱结石的病人不宜多吃糖。

不宜吃菠菜，因为其尿中的草酸钙本身已处于过饱和状态，若再食，就可能加重病情。如果尿路结石病人通过手术已除去结石，忌吃菠菜就可预防复发。健康人食用菠菜时多饮水，可以稀释尿液，降低尿草酸浓度；菠菜多采用烫食法，这对预防结石是有益的。

肾结石病人不宜在临睡前喝牛奶。人在睡眠之后，尿量减少，尿中各种有形物质增加，可使尿液变浓。由于牛奶中含钙较多，肾结石中大部分都含有钙盐。结石形成的最危险因素是尿中钙浓度短时间内突然增高。饮牛奶后2～3小时，正是钙通过肾脏排出的高峰，如此时正处于睡眠状态，尿液浓缩，通过肾脏的钙较多，故易形成结石。因此，肾结石患者不要在临睡前饮牛奶。

节制食物中的蛋白质，特别是动物蛋白，这对所有结石患者都是有益的。增多饮水全天常饮水3～4升，以增加尿量，保持排尿通畅，降低尿中形成结石物质的浓度，减少晶体沉积。

养成良好的排尿习惯，不憋尿，改掉喝生水的不良习惯。

根据结石成分和尿分析结果对饮食进行调护。

草酸盐结石者，应少食含草酸过多的食物，如菠菜、浓茶、巧克力、扁豆、豆腐等；尿酸盐结石或尿酸高者，禁食动物内脏，少食家禽、肉类、甲壳动物；吸收性高钙尿者应控制乳制品，减少动物蛋白和糖的摄入，改食一些粗粮；磷酸盐结石者宜食乌梅、梅子等酸性物质及核桃等。

（1）含钙结石：宜低钙饮食，菠菜、芦笋、核桃、甜菜、巧克力、浓茶、豆类、牛奶、高粱米、油菜、咸菜、榨菜、海带、腌鱼类、代乳粉、芝麻酱、香菇、猪脑、虾皮等尽可能少食。

（2）尿酸结石：宜低嘌呤饮食，忌动物内脏、啤酒、海鲜和荤汤，少食肉类、深色蔬菜、豆类蔬菜等，菜花、芦笋、香菇等如先在开水中漂洗后再烧，可以减少嘌呤的含量。

（3）草酸盐结石：宜低草酸低脂饮食，不宜高蛋白饮食，并少食菠菜、甜菜叶、大黄茎、红茶、巧克力、干无花果、红菜头和大豆食品。此外，维生素B1、维生素B6缺乏会使尿草酸增多，应增加富含此类维生素的食物，但维生素C的摄入不宜过高。

（4）胱氨酸结石：采用低蛋白膳食。限制动物类酸性食品，多食植物性碱性食物，大量饮水，使每天尿量维持在2000～3000毫升。

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