入得了厨房 降得了血糖（它是香料 更是良药）

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入冬炖肉，少不了要用八角、肉桂等香料，可是你知道吗？肉桂不仅仅只是一味香料，它还是一味十分重要的中药。

肉桂辛、甘，大热，有补火助阳、引火归元、散寒止痛、温通经脉的功效，用于腰膝冷痛、肾虚宫寒、虚阳上浮以及虚汗吐泻等。

一

中药故事

肉桂治好了西施的咽喉症

相传古代四大美女之一的西施，曾患喉疾，常感咽喉疼痛，以为是燥热上火，遂用大量清热泻火之药，却不见好。

后另请一名医，医者为西施诊断，其四肢不温，小便清长，六脉沉细，于是开了单一一味药的方子，单用肉桂。药店老板对西施之病略有所知，看罢处方，不禁冷笑：“喉间肿痛溃烂，乃大热之症，岂能食辛温之肉桂？”便不予捡药。

西施道：“此人医术高明，当无戏言。眼下别无他法，先用少量试之。”没想到西施用了一段时间肉桂，喉咙疼痛消失了，病愈。

药店老板闻讯，专程求教名医。名医答曰：“西施之患，乃虚寒阴火之喉疾，非用引火归元之法不能治也。”

西施是典型的肾阳虚弱患者，她的病是由肾阳虚弱，虚阳上浮所致，所以这位中医给西施的饮食中加肉桂粉，以引火归元，故能治好她喉咙痛的毛病。

二

肉桂是一味良药，日常养生少不了

日常生活中，还有很多地方用得上肉桂。

01

预防感冒

肉桂有暖胃祛寒、温通经脉等作用；而现代药理学研究表明，肉桂有镇痛、抗菌的作用，对消化系统、免疫系统等都有积极作用。

天气寒冷时，喝一杯肉桂生姜茶，能暖身强免疫，预防感冒。

肉桂生姜茶：用肉桂1片（约5克），姜5片。加水放入煮沸，或用开心直接冲泡，趁热饮用。

2、控制血糖

有研究发现，每天吃点肉桂有助于人们控制血糖水平。这是因为肉桂中含有黄烷醇多酚类抗氧化物质，这种物质可以提高胰岛素的敏感性，保护胰岛细胞，促进胰岛素分泌。

肉桂山楂茶：用山楂10片，肉桂1片，直接冲煮代茶饮，或打成粉泡水喝都可以。有助于降血糖。

3、促进消化

现代医学研究发现，肉桂所含的挥发油能够促进胃黏膜分泌和胃的蠕动，帮助体虚者改善代谢，消除便秘。

肉桂花椒粥：用肉桂1片，花椒粉3克，生姜1片，粳米50克，同煮为粥，有助阳补虚，促进消化，改善肠胃功能的作用。

4、改善失眠、夜尿频多

肉桂中含有桂皮醇，对中枢神经系统有明显的镇静作用，所以还可以改善失眠。此外，肉桂还有助于缓解肾虚所致的夜尿频多，睡前喝一杯肉桂饮，有助于改善睡眠，还能帮助远离尿频之苦。

肉桂牛奶：热牛奶300毫升，肉桂粉3克，搅拌均匀即饮。

5、温暖全身

寒冷的冬天，喝一杯肉桂茶可以温暖全身、温经通络，非常适宜。平时喝白开水，都可以加一小茶匙肉桂粉，再加适量蜂蜜即可。对于一向怕冷、腰膝酸软的老人，老刘再推荐一款食疗茶饮。

肉桂薏米茶：肉桂1片、薏米12克、肉苁蓉9克，加适量水稍微煎煮后制成肉桂水，代茶饮用，帮助补肾暖身。

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