早上吃什么营养 自己做个香菇鸡肉粥（营养上来了 味道更是不差）

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Hello！大家好啊，食物不可浪费，美食不可辜负，这里是吃货的集结地——勺掌天下美食，进来了就是一种缘分，就动动手点个关注吧，每天都有更新的哟！今天我们继续来聊聊美食，希望你能够喜欢，也祝你今天能有个好心情！

我爷爷曾经跟我说过，他很纳闷，以前是没有东西吃，没得早餐吃，现在有东西吃了，为什么人们还不吃早餐？我当时也不知道怎么回答，如果以我自身为例，也不太好，因为我当时就是懒得起床，然后快没时间了，就急急忙忙起床，都没时间吃早餐。当然，这是我个人哈，生活中很多人都有不吃早餐的情况，但总还是有别的理由的，啊呸，是原因。

我们虽然有时候没时间出早餐，但是我们都明白，早餐对我们的重要性。早上要补充营养的话，不妨花点时间，自己做一个香菇鸡肉粥，营养自然就上来了，不光营养，味道更是好吃，大早上肠胃还没苏醒，粥对它们来说相对更加温和，不至于让它们一大早醒来就剧烈运作，能起到养胃的作用。

【准备食材】

主料：鸡胸肉，大米，鲜香菇，生菜叶

辅料：姜，植物油，食盐，淀粉

【制作步骤】

第一步，首先把大米洗干净，淘好后，用清水浸泡，大概泡上30分钟，然后我们先不管它，在它泡着的时候先准备别的，起床洗漱啥的，弄好了再回来准备别的。

第二步，把香菇洗干净，然后切好，切成薄片，接着把生菜洗好，撕成小片小片的，姜把皮给刮好，然后洗干净，也切成片，然后把它们先放在一边备用。接着把鸡胸肉洗干净，剁成肉末，再在里面放一些盐、淀粉和一些植物油，然后搅拌，拌匀之后，腌一下。

第三步，架好锅子，往锅里加入足量的干净的水，然后开火，把水烧开，把浸过的大米倒进去，另外再加1勺油，然后把火调到大火，煮开之后，再调成小火，继续慢慢的煮上30分钟，等到米粥软烂的时候，把鸡肉加进去，然后快速地搅拌，然后把香菇加进去，再煮上2分钟，就可以把火关掉了，最后把生菜放进去，再根据个人口味来加盐，调一下味，这样就做好了。

煮粥的时候，之所以要加一点植物油，因为这样能让煮出来的粥的米粒更加饱满，色泽更鲜亮，如果有鸡汤啊，骨头汤啊，就用它来代替清水煮粥，会更香滑，更加醇厚，另外可以根据自己的喜好，加喜好的蔬菜，或者肉，这样会更好吃。

好了，今天分享的美食烹饪制作步骤到此为止了，不知道你们学会了没有呢？不妨在下面留言，与我们一起讨论一下吧，期待你的回复哦！如果你喜欢这篇文章的话，别忘了帮忙点赞、评论、转发和收藏哦，你的每一个支持，对于我来说都是很重要的创作动力！

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