冬季食疗养生之六——栗子

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栗子，也叫毛栗子或板栗，是最适合在秋冬季食用的一种坚果食材，它不但好吃，还是一味非常好的补养之品，其补养的功效可与人参、黄芪、当归等媲美。它不但能熟食，还能生食，最主要的是你要了解生食与熟食各自的作用与各自适宜于哪些人群。

●哪些人适宜熟食栗子？

◇高血压病人

◇冠心病人

◇动脉硬化

◇骨质疏松

◇口腔溃疡

◇身体瘦弱的儿童

●熟食栗子有哪些好处？

◇益气健脾

◇养护前列腺

◇抗衰老

◇降血压

◇预防心血管疾病

◇预防口腔溃疡

◇缓解眼睛疲劳

●哪些人适宜生食栗子？

◇腰膝无力

◇小便频数

◇小儿腿脚无力

◇吐血、便血人士

◇跌打损伤、淤血肿痛人士（生栗捣碎贴敷患处）

●生食栗子有哪些好处？

◇补肾

◇强壮筋骨

◇活血散瘀

◇消炎镇痛

●哪些人不适宜生食栗子？

◇脾胃虚寒

◇消化不良

●食用栗子需要注意哪些事项？

栗子不宜多食，否则会加重脾胃负担

栗子不易消化，婴幼儿、脾胃虚弱消化不好或患有风湿病的人不宜食用

已经变质的栗子不能食用，它会产生大量毒素，影响人体健康

糖尿病人、便秘患者、产妇也不宜多吃栗子

栗子不可与牛肉、羊肉、鸭肉同食，否则会引起呕吐

我的养生经验（冬季）：每天摄入两种以上发酵食品+每天一小节带皮山药+6粒煮白果+蒸食两个毛芋头（或一小块荔浦芋头）+每天两小块茯苓煮粥+每天1颗生栗5颗熟栗直接嚼食+敬请关注下期……

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