秋天的精彩 秋季最养生的几种食物（十分钟搞定 美味又养生）

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秋天已经到了，除了是收获的季节也是最适合养生的季节，因为夏天太过炎热，会吃大量的凉食与冷饮，很容易导致肠胃不舒服。所以秋天要把夏天肠胃的隐患消除，把丢失的营养补回来。今天就教大家几种特别适合秋季养生的食物。

1、 萝卜

萝卜是世界古老的栽培作物之一。远在4500年前，萝卜已成为埃及的重要食品。中国各地普遍栽培。萝卜可谓全身都是宝，可以止咳化痰、除燥生津、清热懈毒、降低血脂，民间有“秋后萝卜赛人参”的说法。

清炒白萝卜的做法：将萝卜洗净切丝，锅内加水烧热，放入萝卜焯一分钟后捞出，控干水分。辣椒、葱切段，锅内加油烧热，放入辣椒、葱爆香，放入萝卜丝翻炒，加适量盐、鸡精翻炒均匀即可。

2、 枣

枣的维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉，在我国最出名的就是山东大枣了。枣能增强人体免疫力、镇静安神、补气益血、防治骨质疏松等功效。

红枣八宝粥的做法：提前将红豆、莲子、桂圆、大米、薏米、糯米等食材泡好，红枣洗净，将家里有的食材全部放进煮锅，大米、薏米、红枣洗净放入煮锅，加入适量清水，没过食材二指左右，中火煮半小时左右即可，可以加入一些白糖、红糖。

3、 西红柿

西红柿是我国最常见的食物之一，可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏。主要功效有：生津止渴、开胃消食、美容护肤、保护血管、抗菌消炎等。

西红柿炒蛋的做法：将鸡蛋打散加入半勺盐搅拌均匀，西红柿洗净切块，锅内放油加热，放入鸡蛋炒熟，可以先把鸡蛋捞起也可直接下西红柿，翻炒至出汁，加入适量盐、少量糖，味精翻炒均匀即可，可以撒些葱花调味。

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