秋季喝煲汤（就喝玉米大骨头汤）

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哈喽，大家好，今天晚上我给家里人做了一道煲汤，就是玉米大骨头汤，秋季多喝点汤对我们的身体有着很多好处，可以预防骨质疏松，可以预防感冒，对孩子的成长也有着很大的好处，现在秋天了，玉米熟了，我们可以买几个玉米回来放冰箱备用，具体怎么做这道玉米骨头汤，接下来看看我是怎么制作的。

我们先准备主料:猪骨头一根，或者在超市直接买小块的，一根玉米，一根萝卜，一个土豆，两颗小葱，生姜一小块，适量的盐。我们先准备一盆清水，把大骨头清洗一下，水量没过大骨头为止，泡一到两个小时，期间换两次水，把骨头中的血清洗掉。

步骤一:锅中烧水，水开放入猪骨头，开大火，煮两三分钟，焯一下，把水倒掉。

将清洗好的大骨头，再次放入锅中，锅中烧水，水开撇去浮沫，继续煮。

步骤二:生姜切片，打开锅盖，加入小葱和姜片，加入适量的盐，改小火，大约煮20分钟左右。20分钟后，看一下，我选择的骨头比较难煮。放入高压锅煮，不然家里人要饿肚子了。

步骤三:放入高压锅中，然后闷煮30分钟。

打开锅，看一下骨头，现在这样煮的就差不多了。

步骤四:准备一个土豆，将土豆用擦皮器，把皮去掉，然后洗干净，准备一个白萝卜，洗干净，然后土豆切成块，玉米掰成小块，白萝卜切成小块。

步骤五:打开盖子，舀出一勺排骨汤，另起锅，开中火，煮开放入土豆块，放入白萝卜块，加入玉米块。

步骤六:将玉米块，萝卜块，土豆块，捞出，放入排骨汤中，小火再炖10分钟。

加入适量的盐，大火收汁，待汤汁黏稠，撒上一点小葱，或者撒上些许香菜。

出锅，今天的玉米大骨汤就制作完成了，喜欢的朋友欢迎关注，点赞，转发，收藏，也欢迎大家下方评论区留言，谢谢大家的观看，我们下期见！

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