乍暖还寒的早春（该吃点什么食物来养生）

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雨水一过，春气已至。庭前有嫩叶抽芽，廊下是燕衔春泥。蛰伏许久的阳光突然变得慷慨，每一寸都卷着细微的暖。

而早春的食物，就得吃得明丽清润一些才行。山谷一早为你们备下了几款合乎春意的美食。

美人如花隔云端，花茶自古便与佳人为良配。在溶溶春色里，玫瑰花茶以它独有的一脉艳香超尘而出，成为了不少姑娘们的心头好。山谷的玫瑰花茶采自山东平阴，这个有着“玫瑰之乡”盛誉的县城，养出的花朵色浓瓣厚，香气艳冶又浓厚。

经过窖花、酿晒、筛选等一些列工序，甄选出上等花蕾，饮用时，取上几片置于杯中，缓缓注入开水，花蕾在清水里潋滟起伏，腾挪出满满的幽香。咂一口，微微的涩意弥漫而出，细尝之下却有一缕悠长回味萦绕舌尖。女子以血为养，平阴玫瑰花茶性温味甘，有活血散瘀之效，能温养血脉，日常饮用，气色也会皎洁光滑。

春日迟迟，花团簇簇。蜜蜂采花粉、农人酿花蜜，一滴浑圆清透的山花蜜暗藏了整个早春的气息。《蜜蜂赋》有载：“百药须之以谐和，扁鹊得之而术良。”蜂蜜药性温润、清凉如脂，在古时便被奉为养生的上品。

山谷的山花蜜是天然原蜜，营养价值远高于浓缩蜂蜜，它是淡琥珀色，表面附着一层小小的气泡，这是活性酶丰富的象征，而活性物质正是蜂蜜养颜润容的物质基础。山谷君自己在家煮完牛奶一定会加两勺蜂蜜，浓浓的奶味与松甜润口的蜜味交融，那种细软而香醇的感觉简直无法形容。

大米，平实而寻常。在南方，作为与人牵绊至深的食物，百姓的一日三餐都离不开它。无论是蒸成小粥，还是焖做熟饭，有清糯稻香的地方，就有一份安稳和踏实。

大米易得，好米却不常有，那些沉涩干硬的米饭难免倒人胃口。好在，山谷跋涉寻觅，找来了这款万载贡米。贡米琼琼如美玉，天然泛着饱满柔和的光泽，上锅一蒸，一碗米饭鲜润如油，澄透似乳，咀嚼起来清甜满口。

愿山谷家人们都能以食为乐，不负春光。

用纯净食材，缔造有机生活！

我们鼓励你，不再单纯关心口味的好坏，也要了解食物的来源和背后的故事。

对自己和家人，做出更健康、更负责的选择，做一个有智慧更有颜值的吃客，

一个用食物改变世界的人

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