这是我家年夜饭必备菜 做法超简单（好看好吃又营养 象征团圆）

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这是我家年夜饭必备菜，做法超简单，好看好吃又营养，象征团圆

导读：年夜饭一定有这道美食，基本菜也是蔬菜，简单蒸就可以了，寓意：一家人团圆！几场大雪过后，春节的足迹越来越近，春节是中国人最重要的传统节日之一。 我有在很多地方工作和学习的朋友。 我在国外度过了忙碌的一年，春假期间一家人团聚。 一起有说有笑，过着幸福的时光。

年夜饭，这道美食在我家永远是无价之宝，简单来说就是好吃、营养、美味！ 除夕晚宴也称为会议晚宴。 这是春节的一个重要习惯。 它也是每年第一个月之前的标题。 年末对于一家人来说尤为重要。 所以，做一张大桌子需要多多考虑最近，很多朋友有没有几道菜是简单又好吃的呢？ 在这里，厨师的女儿和大家一起吃年夜饭的美味佳肴，

【黑糖八宝饭】

准备材料，糯米、枣、花生、红豆、红豆、扁豆、枸杞、葡萄干、黑糖、蜜豆。

具体的操作步骤如下。

第一步：先洗糯米、花生等不易烤的食材，洗净表面的灰尘，浸泡3~5小时，让这些食材吸收水分，蒸煮的话，时间会变少。

第二步：将水倒入锅中，加入腌制好的豆子和糯米，等火煮好后，计时时间，用中火煮8～10分钟，先煮豆类，避免豆类蒸时生煮。

第三步：将大枣、枸杞和葡萄干洗净，把大枣切成两半，然后把大枣和枸杞摆在碗底，摆成自己喜欢的形状，放着的时候，把枣皮朝向碗底。

第四步：把煮豆和糯米放在一层，厚度3~4厘米左右就可以了，用汤匙铺平，铺上厚度2厘米的蜂蜜和豆沙馅，撒适量的糖。

第5步：放在前一周洗干净的枸杞和葡萄干，然后把煮好的豆子和糯米铺好，再用勺子弄平，这样重复几重，把豆子和糯米全部放进碗里，再撒一层黑糖，然后加入冷水，水不太多，正好和米平。

第六步：将水倒入蒸笼，将蒸锅放入锅中，大火蒸，放入蒸汽后蒸30分钟，关火后，再焖2分钟，出锅后，盖上大盘子，马上伏下，把八宝饭伏在盘子里一个寓意：幸福的一家团圆的红糖八宝饭做好了。

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