蜜汁鲜百合 清爽微甜（特别适合春天吃）

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蜜汁鲜百合

By 万山红

今年立春在春节前，现在已经逐步升温进入了温暖的春季。春节养肝，宜食辛甘，今天分享一款蜂蜜和鲜百合搭配，微甜的口味适合现在吃一些。

原料：鲜百合、椴树蜂蜜。

做法步骤：

第1步、备好蜂蜜和鲜百合。

第2步、鲜百合掰开洗净泥土。

第3步、开水焯烫10秒左右。

第4步、立即捞出放到冰水里过凉，这样可以保持百合的爽脆口感。

第5步、用黄瓜做个盘饰。

第6步、百合控水放盘里，放几粒枸杞配色，淋一勺椴树雪蜜。

小贴士：

鲜百合稍微焯烫即可，烫的时间久了就变面了。蜂蜜最后放可以完全保留蜂蜜的营养。

来自 美食天下 万山红 的作品。

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