到秋季 这道菜必不可少（做成糕点后常吃 香甜又养生）

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导读：到秋季，这道菜必不可少，做成糕点后常吃，香甜又养生！

前段时间去同事家做客，吃饭后同事端来了了一盘橙黄色的小糕点，外观看起来就跟南瓜一样，非常可爱。而且它的味道也极香甜，吃入口中很软，我多吃了几块，也没有腻人的感觉。同事告诉我这盘小点心叫做南瓜糕，主要食材也是南瓜，南瓜本身就是非常有营养的蔬菜，所以做成的南瓜糕吃了对身体也有好处。

在同事家我把那一盘南瓜糕都吃了后还意犹未尽，为了都能够经常吃到，我特意让同事教我怎么做，这样一来我自己就可以自己经常做来吃了。最近我就隔三差五做南瓜糕，家里的老人特别喜欢，就拿我奶奶说，她年纪大了胃口不好，煮的米饭稍微干一点她就吃不下，多数时候都是吃的稀饭，但是奶奶吃我做的南瓜糕后赞不绝口，还让我以后经常做给她吃。

那么现在我就把南瓜糕的做法分享给大家，如果你家里有老人或者小孩，那么学会这道小糕点后就可以做给她们吃了。南瓜糕吃起来香软，对于一些胃不好的人来说吃这道糕点后不会不舒服，反而可以养胃，特别是现在到了秋天，这道菜是必不可少的，我们就把它做成糕点，橙黄香甜又养生哟。

南瓜糕

准备食材：老南瓜300g（可以参照家里有多少人吃，300g够2-3人吃，如果人多还可以再多加一些）

辅料：160g面粉、3g酵母粉、4g白糖

具体步骤：

①先把老南瓜洗干净分成几块，这样方便削去表面的厚皮，然后把削好的南瓜再细致切成小块，放入清水盆中淘洗干净，再把洗干净的南瓜放入蒸笼中，直至蒸熟为止。

②取出已经蒸熟的南瓜，用擀面杖搓成泥。

③把搓成泥的南瓜放入大碗中，然后加入事先准备的辅料，160g面粉、3g酵母粉和4g白糖，再拿筷子均匀搅拌，直至辅料和南瓜混为一体。

④把面团多揉几下，再用保鲜膜盖上等它发酵8分钟。

⑤发酵完后取出，就可以做南瓜糕了，先取一小块揉成圆形，再用筷子在小面团周围压几下，这样就和南瓜的样子一样了。

⑥把做好的糕点放入蒸锅中20分钟，等水烧开后再闷上8分钟就可以拿出来吃了。

到秋季，这道菜必不可少，做成糕点后常吃，香甜又养生！好了今天就给大家分享到这里哟，希望这道美食能够符合你的味蕾，喜欢美食的朋友可以关注我哦，每天都在这里不定时的给大家分享不一样的美食做法，总有一道是你的心头好，所以千万别错过哦~

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