它是专属女人的天然营养品 祛湿排毒(行气补血 冬天手脚不冰凉)
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红豆又名相思豆,相传将相思豆做成手链可以套住爱人的心,生生不相忘。药食两用的红豆能够祛湿排毒,行气补血,可以说是专属女人最好的天然营养品之一了。天冷以后,很多女性都会出现手脚冰凉的症状,而红豆中富含铁质,能行气补血,冬天吃了让你手脚不再冰凉。而且红豆中很有丰富的B族维生素和铁质,还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等成分,具有清热利尿、祛湿排毒的作用。
红豆,专属女人的天然营养品,一年四季皆可食用,冬季尤为合适。因为红豆性温,可以调理寒性体质,还可以防治宫寒。红豆可以用来煮粥,也可以用来做汤等等,今天小编要分享给大家的这道用红豆做成的美食的名字叫做红豆小圆子糖水。香甜起沙的红豆加上软软糯糯的小圆子,好喝又有营养,让你喝出健康好气色。
【红豆小圆子糖水】
食材:100g糯米粉、90g温水、1小碗红豆、适量清水、适量冰糖。做法步骤:
1、红豆洗干净之后放到清水里浸泡一夜。
2、第二天起来开始煲红豆,红豆放到电饭煲中,加入适量的水,水量一般是红豆的5-6倍即可,然后开启煲粥模式。
3、程序结束之后继续盖着盖子焖15分钟,这时红豆全部爆沙,非常的绵软。
4、煮红豆粥的时候我们来制作糯米圆子:糯米粉放到一个盆子里,然后慢慢的往里面加入温水,一边倒一边用筷子搅拌,搅成面絮。
5、下手揉成光滑面团,然后分成一个个的小剂子,分别揉圆,撒上干糯米粉防粘,依次做好所有的小丸子,吃不了的放到冰箱冷冻,随吃随取,非常方便。
6、然后把煮好的红豆粥转到砂锅,根据自己喜欢的浓稠度来调整水量,放入适量的冰糖。
7、下入糯米圆子,轻轻地搅动一下,煮至小圆子浮在水面,就证明煮熟了,这时候就可以关火盛出享用了。
香甜软糯的红豆小圆子糖水就做好了,圆子软软糯糯的,红豆被煮的非常的绵软,吃进去甜甜的,沙沙的,非常的好吃。
一碗下肚身体暖暖的,女人冬天一定要多吃,喜欢的朋友们赶快试试吧。如果你喜欢小编的文章,记得关注、评论、分享并点赞哦,每天都会更新一些美食和相关资讯分享给大家!
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