健康人喝药酒当心“补出”大问题（中医药专家做客“市民有约”为你支招）

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楚天都市报记者 刘迅 通讯员 胡梦 黎婉婷 摄影：楚天都市报记者 王永胜

“可算打进热线了，我想问问父亲痛风十年，他执意要喝药酒治病，能有用吗？”今日，梅女士打进本报“市民有约”热线询问。

今日，湖北省中医院药事部主任药师段雪云、肾病科副主任医师郭向东做客本报“市民有约”，市民们就药酒泡制、中药材选择、药酒禁忌症等内容与专家进行了一个小时交流。

别把治疗性药酒当酒喝

“我正打算喝点药酒调理身体，想请教两位专家，这药酒到底还能不能喝，怎么喝啊？”今日上午10点30分，余女士第一个打进热线询问。

“传统中药剂型分汤、丸、散、膏、酒等多种剂型，药酒是其中一种。”湖北省中医院药事部主任药师段雪云说，通常药酒分为治疗性药酒和滋补养生性药酒两类，但市民将两者相混淆。前者有特定的医疗作用，依据医生的处方或经验方配制，有显著的治疗效果，但服用方法严格。而市场上常见的多以后者为主，一般具有养生保健的作用，只有少数才能在日常生活中饮用，

段雪云说，药酒并非简单地中药加酒，实际上它是药，是药三分毒。但在生活中用药酒代替食用酒的大有人在。也正是因为它的药性，服用也有禁忌，患有酒精过敏、肝病、高血压、冠心病、肾病、中风等疾病的人群不能喝药酒，防止酒精对心脏、肝脏、肾脏等器官的损伤；儿童、孕妇、经期女性也不应服用药酒。

自制药酒选材要慎重对症

“医生，我可以用雪莲花泡酒喝吗？”“家里有100克鹿茸片，想泡酒补身可以吗？”今日，多位热心市民打来电话咨询自制药酒中遇到的问题。

对此，湖北省中医院肾病科副主任医师郭向东表示，在家自制药酒不是不行，但在中药材选择上要慎重，需根据个人体质来定，并在正规医院中医师、中药师的指导下配制。拿风湿患者来说，每个人体质、病因都不一样，如身体阳虚就适合饮用鹿茸酒；如身体虚热又患有高血压，喝了鹿茸酒则会引发不良反应。

此外，药材的毒副作用也应关注，如何首乌有补肝肾、益精血、乌发等作用，但是过量服用可能造成肝肾损伤；附子中含有乌头类生物碱，对心脏毒性大。

自制药酒并非越陈越有效

今日，范女士打来热线说，老人平时有喝药酒的习惯，但药酒瓶中的中药材几年都没捞出过，每次喝完后直接兑新酒接着泡，“我担心卫生安全，但老人固执舍不得扔”。

“不少人认为药酒越陈疗效越好，这是个误区。”郭向东说，酒精只是溶剂，用来提取药材中有效成分的介质，一般来说，夏季浸泡5-7天，冬季浸泡7-14天，坚硬、贵重药材需要时间稍长一些，多为2-3个月就可析出有效成分。相反，泡制时间太长，酒精挥发后抑菌作用会降低，泡太久的药材也可能霉变。有些霉变无法目测，喝下变质的药酒，会对胃肠及肝脏造成较大的损伤。

“自制药酒不适合作为药物使用。”段雪云建议，切不可使用不经医生推荐的偏方，或随便摘抄的药方自行泡制，不可在旅游景点购买草药。如果想要在家自制，浸泡药材最好选择50°—60°的白酒，中药饮片中的有效成分更容易被溶于酒内。容器不能使用塑料、金属容器，而要砂锅、瓦坛、瓷坛、玻璃等器皿。

喝药酒别随餐时饮用

今日，两位专家感慨很多市民对药酒认识存在误区，如一家人在外就餐时，给在座每人倒上一杯精心炮制的药酒，或者每晚喝药酒帮助睡眠等。

段雪云说，很多人认为药酒既有养生滋补的作用，喝多了肯定对身体健康更好，但药酒含有药材，大量饮用药酒是不对的，其后果相当于过量服用药物，同样会影响身体健康。

“药酒补虚损，宜少服，取缓效。”郭向东说服用药酒量要根据个人对酒的耐受力而定，一般每次服用15—30毫升，早晚各饮1次或每日3次为宜，老人每天不超过1两。同时，饮用药酒通常一个疗程为3个月，一个疗程后可停一段时间，再根据身体情况进行调整。

此外，药酒不要在吃饭时服用，吃饭时喝药酒不仅会对消化道产生刺激，还会影响药效发挥，专家建议最好是在饭后服用，如出现身体不适等症状赶紧到医院就医。

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