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吃饭养生的黄金原则(16条都很受用)

2023-06-14 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 851 个字,阅读大概需要 2 分钟。

怎么吃饭更养生呢?

让我们一起来看下,吃饭的16条黄金原则。

1、细嚼慢咽,让食物在你口中咀嚼时充分地和唾液混合,每一口最好嚼34 次

2、多食生食,少吃熟食;(生食含活性酵素高)

3、吃饭的顺序宜先吃最易消化、营养最丰富的食物;(生菜、熟菜、硬壳果)

4、三餐搭配要得当,每餐蔬菜不宜太多,以3-4种,水果1-2种为佳;(早餐 象皇帝、午餐象王子、晚餐象乞丐)

5、按时饮食,两餐间隔5-6小时,晚餐最好食用水果或全麦面包;(饮食越有 规律,对消化越有益处)

6、过冷或过热的食物,都是不相宜的。冷的食物进到胃里,必先吸收一部分食 物供胃的工作来暖和它,以后才能消化。食物要温热,但不可太烫,每天早 晨应吃一些热的食物

7、7-8分饱为宜,即使看见有个馒头还能吃,仍要停止进餐,饭后即离开饭桌

8、根据自身的情况选择主食量;(特胖一多吃蔬菜,少吃油脂类食物:特瘦-少 吃菜,多吃主食,加量脂肪)

9、蔬菜、水果分开吃,水果与水果、蔬菜与蔬菜同餐食用;

10、不要吃太稀的粥类,以干稠食物为好,避免与液体同时食用,因为它会 抑制唾液的分泌,及减低在消化过程中酶的作用力

11、油盐要少吃,你可以从天然的食物中摄取到足够的钠。假如你能够食盐, 每天每人不能超过2克,可用葱、蒜、油料作物粉、柠檬、枸橘子、自制果酱、蔬菜酱油、蜂蜜、黑糖、红糖等作为调味品

12、吃一些芽菜(种子经过发芽,增加许多活性物质)

13、菜不宜炒得过火,以免营养丢失,但豆角、菇菌类除外,过度的清洗 削皮、错误烹调,会损失食物中的矿物质、维生素、微量元素。用最少量的水煮或蒸蔬菜。切记!别过度烹调

14、进食时当把一切烦恼丢开,不要慌忙着急,但要存着喜乐和感恩的心情,慢慢地吃。

15、经常变换品种,不要长久吃一种食物。可选择一些不同地区生长的水果、蔬菜、谷类、根茎类、豆类。

16、腐烂、发霉、变质、变味的食物要禁用。化肥过多、农药过多的食物, 要用水浸泡15-20分钟之后, 再清洗两遍,才可以食用。

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