舌尖上的潮汕普宁美食（看看这6款中哪一款是你的最爱）

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潮汕普宁位于广东省内，是中国著名的侨乡，也是中国青梅之乡，它始建于明朝，至今已有三四千年历史了。这里聚集了水果、茶叶、纺织品等，吸引世界各地的众多游客前来观光旅游，当然最重要的还是这里是吃货的天堂，各种美食吃到你停不下来。

红桃粿。

红桃粿又叫红曲桃，承载了所有潮汕人的记忆，寓意着吉祥如意，主要原料有梗米粉、糯米饭、香菇、虾米等，吃起来略微有一点粘牙，可以蒸熟吃，但更多的是用油煎，这样子红桃粿才香气浓郁。

牛杂粿条汤。

来到普宁必须要尝一尝闻名于潮汕的特色小吃——牛杂粿条汤，这是潮汕人早餐和夜宵的必选美食，再搭配他们自己制作的特色酱料，这碗牛杂粿条汤绝对会满足你的胃口。

普宁肠粉。

普宁肠粉在潮汕可谓是赫赫有名了，别看它店面简陋，但吃过的人几乎没有不被它的味道所折服的，那粘稠的酱汁和那爆香的蒜汁，这些真材实料搭配在一起，光是看着就要沦陷了。

猪肠胀糯米。

任你们怎么也想不到吧，猪大肠居然也可以做成那么好吃的食物，在猪肠里面灌入糯米、香菇、虾米、花生等，待煮熟后切成块状，然后就可以蘸着酱汁开吃了，入口鲜甜不腻，你值得一试哦！

砂锅粥。

潮汕人是出了名的喜欢喝粥，所以来到普宁当然要入乡随俗啦！他们的砂锅粥可是有讲究的，除了在锅中下各种调味的香菜之外，粥里的食材也是琳琅满目，排骨、鱿鱼、虾等等，反正看了就想吃。

牛肉火锅。

想要吃最地道的潮汕火锅，不妨来看看这家财兴牛肉专门店，这家店是1920年成立的，素有“潮汕牛肉火锅百年老字号”之称，这里的牛肉肉嫩鲜美，保证会让你回味无穷。

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