夏季宜喝汤之四：冬瓜豆腐排骨汤 很鲜很清淡（好吃又好喝）

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公子向北走，喜欢要趁早，薄香烤鸡腿，守住小美好。大家好，我是公子向北走，专注薄香烤鸡腿。

夏天不仅炎热，而且湿气重，常吹空调、洗冷水澡或吹风扇，都会增加体内的湿气。因此在夏季饮食方面，一方面要注意补充水分，另一方面就祛湿，喝汤有益，补充营养。

夏季宜喝汤，今天我们分享第四道汤：冬瓜豆腐排骨汤。

准备材料：排骨、冬瓜、豆腐。

制作过程：

一、把排骨洗净，切成小段，冬瓜切片豆腐切丁；

二、排骨放入锅中，加水，一勺料酒、两片姜片，煮开去腥去味；

三、捞出排骨换清水，加葱段、姜片，煮沸转小火；

四、炖半小时以后，先放入冬瓜，十分钟后再放豆腐；

五、再炖十分钟，加入适量盐、鸡精、香油。

冬瓜豆腐排骨汤的做法就分享到这里了，谢谢大家的阅读。

美食总有种力量，让我们前行，使我们相遇。

我是公子向北走，下期，再见。

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