好吃又有能量的谷物能量块（从早到晚给你一天的能量）

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谷物能量块

GRAIN

好久都没有给大家上食谱了，年后第一发食谱感觉好亲切啊。大家是不是想死我了，这就教大家一款好吃又有能量的点心------谷物能量块

过年在家每顿都是大鱼大肉地吃着，想想都腻了吧。换着杂粮吃吃，或许别有一番滋味呢。

材

料

展艺核桃仁：100克

展艺花生碎：100克

展艺葡萄干：50克

展艺蔓越莓干：50克

展艺黑芝麻：50克

燕麦片：200克

黄油：100克

红糖：80克

蜂蜜30克

步骤

「Step.01」

核桃仁先倒烤盘里，烤箱上下火170度烤熟

「Step.02」

核桃仁烤熟后冷却再切碎备用

「Step.03」

接着将蔓越莓干切碎备用

「Step.04」

将切碎的核桃仁，蔓越莓干，燕麦片，黑芝麻，葡萄干和花生碎倒一起

「Step.05」

手戴展艺橡胶手套将果仁干果类混合拌匀备用

「Step.06」

接着将黄油，红糖和蜂蜜倒一起加热融化黄油和糖

「Step.07」

融化后倒入干果混合物里，用硅胶刮刀充分的翻拌均匀

「Step.08」

展艺zy6003正方形蛋糕模（20×20厘米)里垫张油纸，将拌匀的谷物倒入蛋糕模里用刮刀均匀的摊开

「Step.09」

再剪裁一张跟模具一样大小的正方形油纸盖在表面，用底部平并且比下面模具小的蛋糕模再用力将谷物类按压结实

「Step.10」

烤箱预热上下火160度，谷物按压结实后，放入烤箱中层烤25分钟左右

「Step.11」

烤好取出，彻底放凉后脱模出来切成小块即可

TIPS:

①.进烤箱前一定要按压紧实，否则切的时候容易散

完成

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