17道培根的做法 越嚼越香（吃过一次就念念不忘）
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培根吐司条
用料
培根6片；吐司2片；辣椒粉少许
做法
吐司片切成条状。每个吐司条外边缠上一片培根。摆放在学厨烤盘里，撒上少许辣椒粉。放入预热好的烤箱，上下火175度，中层烘烤18分钟左右即可。培根手撕包菜
用料
包菜；培根；老姜；盐
做法
包菜洗净用手撕成一片片，梗跟叶子分开培根也用手撕成片切两片姜片锅中放适量油，爆下姜片下培根片拌炒出油培根可以盛起来，也可以弄到锅子的一边，下菜梗，将菜梗炒软下菜叶拌炒放适量盐调味拌炒入味出锅培根芝士卷
用料
鸡蛋1个；手抓饼2；培根4片；芝士片3片；芝麻若干克
做法
超级好吃的o～手抓饼常温放置五分钟，把培根和芝士铺在上面，然后卷起切段！刷一层蛋液，撒上若干黑芝麻。烤箱预热10分钟，烤箱中层，上下火180℃烤制20分钟。（根据烤箱温度不同自主调整）叮！美味的培根芝士卷就好了哟！趁热吃会比较好吃呢～可乐金针菇培根卷-简单好吃
用料
金针菇1把；培根7片；酱油一勺；牙签根；可乐半罐；盐2克；油3克
做法
金针菇洗干净，去跟，撕成小块备用；培根一分为二备用；把金针菇放在培根上，卷起来，用牙签固定住把所有材料做好，放在盘子中；热锅倒油，把培根卷放进去小火煎，煎至两面金黄色倒入可乐（没过培根卷），再加入适量的生抽，盐，盖上盖子，中小火焖煮，煮至水快干时，大火收汁即可。装盘，再撒点白芝麻装饰；茄汁培根金针菇卷
用料
培根适量；金针菇适量；西红柿适量；生抽适量；大蒜适量；蚝油适量；水适量；植物油适量；熟白芝麻适量
做法
金针菇洗净、沥干、去根取少量金针菇，用培根卷起来（如果买的培根太长，则先切成两半）每条培根卷一簇金针菇，备用西红柿去皮，切碎锅中加少量植物油将切好的蒜末放入锅中，炒香放西红柿碎将西红柿炒至出汁放适量蚝油、生抽调味加入适量水，拌匀把培根金针菇卷放进锅里盖上锅盖，焖一会把培根金针菇卷翻个面，再焖一会大火收汁，准备出锅出锅前，撒上熟白芝麻，这样，开胃又下饭的培根金针菇卷就做好啦~儿童早餐—培根卷
用料
手抓饼2张；培根4片；蛋黄1个；黑芝麻适量
做法
手抓饼放两片培根开始卷，尽量卷紧一点卷成条切成小段刷蛋黄液，撒几粒芝麻这种边角多出来的可以切下来，放中间小洞里像这样上下管180度，烤18—20分钟这个用的葱香味手抓饼，思念的这个用的原味的，潮香村的培根风琴烤土豆
用料
土豆2个；培根4大片；孜然粉少许；孜然粒少许；白芝麻少许；盐适量；橄榄油适量
做法
土豆洗净，切成0.5cm的片，底部不要切断，切的时候可把底部垫两支筷子，这样可防治切断用锡纸包裹好，放烤箱，250度，中层，上下火，25-30分钟，视自家烤箱和土豆大小而定吧培根用孜然粉、盐、橄榄油拌匀腌10分钟土豆烤好后剥去锡纸，把腌制好的培根剪成合适的大小，夹入每片土豆里。再撒上一层孜然粉和盐，刷一层橄榄油，最后再撒上孜然粒和白芝麻重新放回烤箱，这次不用包裹锡纸。200度，中层，15分钟左右即可自制培根
用料
五花肉450克；盐10克；百里香碎1克；迷迭香碎1克；黑胡椒碎2克
做法
将调料混合均匀，抹在1去皮、2洗净、3晾干的五花肉上。用叉子在五花肉上均匀扎眼。正反面。保证每个部位都被调料腌渍到。装密封盒。放冰箱七日。每天去翻个面，叉子扎扎眼。7日后取出，切薄片，平铺保鲜膜上，放冰箱冷冻，按需取用。蘑菇培根焗饭
用料
米饭300g；蘑菇100g；洋葱100g；培根70g；玉米粒40g；胡萝卜丁30g；青椒30g；牛奶150ml；芝士片1片；油15g；盐4g；黑胡椒2g；马苏里拉芝士200g
做法
锅中油烧至微热，倒入胡萝卜丁翻炒至变色。小贴士：胡萝卜最硬最不容易熟，要最先放入锅里炒。再倒入洋葱丁和培根炒出香味。放入蘑菇片，炒软后，放入玉米和青椒翻炒均匀。倒入玉米、牛奶、芝士片、盐、黑胡椒，煮至芝士片完全融化，汤汁浓稠，盛出备用。容器中，依次铺上米饭、炒好的配料、马苏里拉芝士。烤箱提前预热，190度烤10分钟左右至芝士完全融化即可。培根煎蛋饼
用料
培根2片；鸡蛋2个；韭菜50克；红尖椒适量；盐适量；油适量；鸡精少许
做法
将培根切段。鸡蛋打入碗中搅匀，备用。韭菜洗净切末，红尖椒洗净切末。把韭菜末、红尖椒末放入鸡蛋中，放盐、鸡精调味，搅拌均匀。锅中放入适量花生油烧热，把调好的鸡蛋倒入锅中。把培根放到鸡蛋上两面煎熟即可。低脂版培根口蘑意大利面
用料
意大利面1份；口蘑6个；培根3片；黑胡椒适量；橄榄油少许；盐适量；脱脂牛奶适量
做法
意大利面，冷水下锅煮15分钟左右，捞出冷水浸泡少许橄榄油煎培根，煎到焦脆，放入口蘑，适量盐翻炒出汁加入150克左右低脂牛奶，小火煮开煮好意大利面下锅，加适量盐，鸡精小火焖煮5分钟后，大火收汁出锅装盘，撒胡椒粉，开吃！洋葱炒培根
用料
培根片6－8片；洋葱半个；生抽1大勺；料酒1大勺；盐根据自己的口味添加
做法
培根切成条，不要太细，否则炒的时候一收缩就吃不到了，洋葱切成丝备用炒锅加热，不需要倒油，直接把切好的培根条倒入锅中，小火慢慢翻炒，一会儿培根的肥肉部分的油就会被煸出来了看到油被煸出之后，倒入洋葱丝，倒料酒、生抽、盐，转大火，继续翻炒，炒到洋葱丝变软即可出锅培根娃娃菜
用料
培根3片；娃娃菜一颗；盐少许；油适量
做法
娃娃菜洗净切块，培根切长条热锅倒入少量食用油，油热后放入培根炒两分钟左右，放入娃娃菜，翻炒，倒入少量水，继续翻炒，至娃娃菜熟，放入少量盐，翻炒均匀出锅香酥培根卷（手抓饼版）
用料
手抓饼一张；培根两片；鸡蛋液少许
做法
把手抓饼稍微化冻后切成四条。每一片培根对半切开，每一条手抓饼放入半条培根，并卷起来。刷上蛋液，撒上芝麻。将预热190度，烤20分钟左右，烤至表面金黄就可以出炉了。是不是是又快手又简单呢？可以配番茄酱蘸着吃，绝对是小朋友的最爱培根小薯球
用料
土豆1小个；培根1片；混合调味料若干；蕃茄酱适量；海苔碎适量
做法
土豆切块上锅蒸15-20分钟蒸好的碾成泥土豆泥里加入煎好的培根、调味料（黑胡椒、盐等)丸子烤盘刷油，土豆泥搓成球，放入丸子烤盘，煎到表面金黄即可。有的话挤上番茄酱，撒上海盐碎。早餐好味～培根煎蛋三明治
用料
培根2片；鸡蛋1个；面包4片；生菜数片；沙拉酱适量
做法
准备工作，切片面包，培根，鸡蛋，生菜（自己种的，拍照的时候还没去扯）平底不粘锅少许黄油，最小火煎热培根。倒入打好的鸡蛋液，（蛋液中可以放入少许的盐）依然保持最小火，翻炒至鸡蛋熟。这里保持最小火，一是防止培根变焦，保持嫩气的口感；二是这样炒出的鸡蛋也很嫩。取一片吐司，依次铺上生菜叶，培根，鸡蛋。再铺一片培根＋鸡蛋＋生菜叶，挤上少许丘比的原味沙拉酱。盖上另外一片面包，用保鲜膜包起来裹紧。完成！对角线切开，即可食用。可以利用冰箱里面现成的材料，十分钟就可以完成的快手早餐，给自己一个营养的早晨孜然培根菜花
用料
有机花菜半个；培根5片；孜然粒两勺；盐两克；葱姜末适量；味极鲜半勺
做法
有机菜花焯水盛出一来断生二来可把菜花里的小虫虫卵都烫死冲掉葱姜末今天下班晚熙比准备的材料切的好随性培根过油煸炒把肉里油煸出微焦锅里倒油放入孜然粒！！！！切记一定是孜然粒小火煸炒放入葱姜末爆香加入菜花翻炒片刻加入盐和味极鲜加入培根片翻炒当当当颇有烧烤风的菜花值得一试
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