冬季寒冷 美食作伴（冬季饮食也要注意 这6种食品可不能吃）

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寒冬来临，气温低下，日短夜长，人体活动相对减少，人体对热量的需求增大，这也导致我们的食欲增大。

在我们用饮食增加热量抵御寒冷之余，也不要仅仅为了满足口腹之欲，而忽视了对身体的调理和保养。冬季饮食要注意，这6种问题食品可不能吃，以防中毒。

1.未成熟的青西红柿

未成熟的青西红柿含有一种叫做龙葵素的毒性物质。食用这种还未成熟的青色西红柿，不仅口腔有苦涩感，食用后还可能出现恶心、呕吐等中毒症状，如果是生吃危险性则更大，严重时还可能会抽筋、昏迷，甚至陷入生命危险。

所以，在食用西红柿的时候，一定要认清种类，如果是未成熟的青西红柿就不能食用。

当然，现在市面上也有专门的一类青颜色的西红柿，因其成熟后本身就是青色的，所以并不影响食用，因此，在挑选西红柿的时候要多加注意。

2.鲜黄花菜

经过处理的黄花菜是很多家庭的餐桌美味。但是需要注意的是，新鲜的黄花是有毒的，但干品却无毒。

因为鲜黄花菜中含有秋水仙碱，这种毒素可引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状。

所以，在食用黄花菜时，一定不能直接食用鲜黄花，必须要经过焯水处理过后才能食用，为了安全起见，最好选择干黄花制作佳肴，并在食用之前先焯水，以免发生“悲剧”。

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