蒲公英是“最好的排毒草”（教你五种最养生的食用方法）

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蒲公英食用方法之一：泡水喝 蒲公英泡水喝是最简单、最方便的一种方法了。我们一般是采取整株的蒲公英然后进行干燥处理，这样我们在喝的时候就像喝茶一样。 不过这里指的注意的是，蒲公英干燥之前的清理要做好，在冲泡蒲公英制品的时候可以像茶道中的“洗茶”一样，将第一泡的水倒掉，这样就能避免将蒲公英干燥的时候上面附着的灰尘一起喝下去。

蒲公英食用方法之二：煎汤喝 蒲公英煎汤喝是最能发挥蒲公英药效的一种食用方法，一般这种食用方法只有在作为中药的时候才用，毕竟蒲公英煎汤喝的话，味道并不是十分的好。

蒲公英食用方法之三：炒食 蒲公英作为一种保健蔬菜来说，是可以使用家常烹饪方法的，可以与肉类、蛋类、海鲜类等一起炒着吃，味道非常不错。蒲公英熟食的话，清热解毒、利尿散结的功效会比较显著。 蒲公英食用方法之四：熬粥 蒲公英也可以作为家常粥类食品中的一味辅料，不过如果我们要将蒲公英熬粥的话，需要提前将蒲公英在水中泡上一段时间，以减少其中的苦味。

蒲公英食用方法之五：生食 蒲公英不但能炒菜吃，还能作为凉菜食用，和平时茎叶类凉菜的做法差不多，也是讲蒲公英的茎叶洗净以后，用开水烫上一分钟，就可以一加上自己喜欢的配料凉拌食用了。蒲公英作为凉菜脆爽细嫩，口感很好，其中增强人体免疫力、消炎的效果会比较显著。

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