癌症患者可以吃腊八粥吗

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腊八节

《腊日》杜甫

腊日常年暖尚遥，今年腊日冻全消。

侵凌雪色还萱草，漏泄春光有柳条。

纵酒欲谋良夜醉，还家初散紫宸朝。

口脂面药随恩泽，翠管银婴下九霄。

过了腊八就是年，在腊八这一天，各地都有自己的习俗。

有的地方煮腊八粥，有的地方泡腊八蒜，有的地方制腊八豆腐，也有的地方吃腊八面。腊八粥是一种非常能够体现传统中国人民食疗养生观的饮食。

因此，一些家属就在犹豫，要不要给肿瘤患者吃腊八粥呢？尤其是消化系统肿瘤的患者，能不能吃腊八粥呢？

肿瘤患者可以吃腊八粥吗？

肿瘤患者可以吃腊八粥吗？

分情况而定。

不少人认为，粥细软易消化，对胃好，能减轻胃的负担，因此，生病的人要多喝粥。其实这种说法不全面。

粥比起油炸食物、面条、馒头等易消化，但并不利于消化吸收。相反，因为粥不需要咀嚼，无法促进口腔唾液腺分泌，导致唾液中淀粉酶帮助消化的能力降低，再加上粥中水分较多，稀释胃液，加速胃部膨胀，长期喝粥，反而会使胃部运动缓慢，不利于消化吸收。

因此，医生不建议患者天天喝粥，而是视情况而定，需流质进食时选择粥，可以正常进食时不要刻意天天喝粥。

粥和糖的关系。

喝粥会引起血糖升高，而肿瘤患者应该吃升糖指数低的食品。腊八粥中有不少“伪粗粮”，因为炖煮已经变得非常软烂，其中的淀粉充分糊化，升糖指数也变得非常高。

粥经过熬煮煮得烂，消化比干饭快，当然血糖蹭蹭涨得也快。雪上加霜的是，这样的食物消化快而营养价值又少，会让你饿得更快，反而会导致饮食总量超标。

我们身体的所有细胞，不论是不是癌细胞，都需要葡萄糖来提供能量。由于癌细胞和正常细胞相比往往生长更为迅速，所以癌细胞对葡萄糖的需求量更大。

为了防止血糖升高或者上升太快，肿瘤患者应该尽可能选择升糖指数低的食品，而粥作为升糖指数非常高的食物，不是肿瘤患者的健康食品。

所以

腊八粥虽好，但肿瘤患者不宜多食。为了应节，也应该尽量少食。

过了腊八就是年

提前祝各位春节快乐啦

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