这三种粥健脾养胃 常吃补血抗疲劳（尤其女人要多吃）

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俗话说胃病“三分治七分养”，周围脾胃不好的朋友不少，除了用药以外，日常饮食调养更为重要。今天，分享给大家的是日常经常会喝的三种粥，这些粥具有健脾养胃的功效，常吃还可以补气血，有抗疲劳的功效，尤其女人要多吃。因为它们营养丰富，还易消化和吸收。

糯米营养丰富，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗的功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。其中的硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，紫薯营养丰富具有特殊保健功能，其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。紫薯在抗癌蔬菜中名列榜首。下面这粥就是用紫薯和糯米一起煮的，口味香甜软糯。

【紫薯糯米粥】

【用料】：紫薯2块，糯米1量杯，大米1量杯，红枣6颗

【做法】：1、大米和糯米混合在一起淘洗干净浸泡半小时2、紫薯洗净放入锅中蒸熟3、将两种米倒入锅中4、加入洗净的红枣加入适量水煮至汤汁浓稠5、紫薯去皮切小块6、倒入粥锅中再煮两分钟即可

【小技巧】：紫薯先蒸好再入锅中可以最大限度的保持紫薯甜糯的口感，如果嫌麻烦将紫薯放入与粥一起熬也是可以的。

周围很多的女性朋友说气血不足，而且胃有时也不舒服，我会建议她们多煮些这粥吃！这粥食材常见，只是煮时费些时间。这粥不但软硬适口，容易消化吸收，还具有健脾养胃、生津润燥的效果。小米具有滋阴养血的功效，米中含有丰富的维生素，可以帮助人体缓解防止泛胃、呕吐。煮小米粥时，待到粥熟后稍稍冷却沉淀，可以看到粥的最上层浮有一层细腻的粘稠物，这就是粥油，它具有保护胃粘膜、补益脾胃的功效，女人要常喝，而且这粥最适合经期保养时食用。红豆、红枣也具有补血养血的作用，这三种食材相结合，营养上互补，口感上也极佳。为了营养更丰富，我又添加了些燕麦。方法教给大家，请仔细读一下哦！

【红豆红枣小米粥】

【用料】：小米1量杯，红枣4颗，红豆1把，燕麦适量

【做法】：1、将小米、红豆、燕麦放入一个碗中淘洗干净2、将红枣单独洗干净放入3、倒入锅中加适量清水4、选择煮粥功能，时间是1个半小时，时间到了就好了

【小技巧】：1、新米的补益效果要比陈米好；2、我用的是有预约功能的电饭煲，如果家里没有，要先将红豆浸泡过夜再煮更容易些；3、红枣我用的是4颗大的，如果是小的就要用6颗。

下面说的是三红粥，所谓三红粥，就是红豆、花生和红枣一起煮的粥，平时经常听周边的女性朋友说今天肚子又疼，就知道她们又到了生理期。我就推荐她们喝三红粥，这种粥做法简单，常喝可以补血。其实女性朋友真的没必要非要等到生理期才想起来要补养，日常生活中就可以将身体温养舒服。因为红枣味甘，性平，能补脾益气，改善血虚萎黄。红枣中的多糖成分能促进造血机能，红豆含多种维生素和微量元素，尤其是含铁质，有补血和促进血液循环功能。女性经期失血多出现头晕眼花、面容苍白等，;而花生有益气健脾、补血止血等功效。花生止血补血的双重功效主要是花生红衣(花生仁外表的红衣)，其能抑制纤维蛋白的溶解，增加血小板的质量，同时能促进骨髓造血机能。所以花生衣既治出血又对出血引起的贫血有疗效。90%的贫血属于缺铁性贫血，食疗比药疗贫血更安全且有效。上述3种食物都有补脾生血之功，单用有效，3味合用，更能增强补血作用。所以常喝三红粥，能补血且改善贫血症状。

【三红粥】

【材料】：红豆2把，花生1把，红枣6颗，大米1量杯，水适量

【做法】：1、红豆和花生用水洗净浸泡过夜2、大米淘洗干净3、其它几种一起倒入锅中，红枣洗净倒入锅中4、加适量水开启煮粥功能煮至汤汁浓稠即可

【小技巧】：红豆和花生都不好煮，要提前浸泡过夜再煮时就好很熟了，红枣不能加多，多了粥会发苦。喝时也可以添加适量红糖。

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