娃娃菜菌菇汤 鲜美营养又好喝（老公孩子都夸赞）

今天和大家分享的这道娃娃菜菌菇汤，主要以食材本身的味道来煮汤，娃娃菜的清甜菌菇的鲜完美融合，味道很不错。下面我们来分享一下具体做法：

食材：娃娃菜、香菇、白玉菇、金针菇、枸杞、盐。

娃娃菜从离根部四五厘米的地方切开清洗干净，香菇去蒂也清洗干净切成片，白玉菇也把根部剪掉清洗干净，香肠切成丝放入碗中，再准备一小把金针菇备用。

锅中加水烧开，放入娃娃菜根煮3分钟左右捞出。再次起锅放油烧热，放入娃娃菜叶翻炒一下，炒至娃娃菜变软加入适量清水，放入香菇、金针菇、白玉菇、香肠丝盖上锅盖转中火煮5分钟，最后放入煮过的娃娃菜根，撒上枸杞放入适量盐调味，再煮一分钟盛出就完成了。

味道鲜美，营养健康好看又好喝的娃娃菜菌菇汤就做好了。

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小贴士：

1、娃娃菜根不易煮熟，要提前先煮一会儿，煮的时间根据根的大小调整

2、这道汤主要是用菌菇本身的味道，所以不小放太多调味料。

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