秋天 螃蟹和丝瓜一起搭配熬粥（每天一碗 营养美味 越吃越健康）

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秋天，螃蟹和丝瓜一起搭配熬粥，每天一碗，营养美味，越吃越健康

喝粥是我国的传统养生方法之一，更是一个简单有效的健康饮食方法。特别对于养生来讲，喝粥能补充水分、保护肠胃，更能让人减肥、控制三高。一日三餐都能喝粥，但最佳的时间是早晨。早上常会感到胃口不好、食欲不佳，喝碗热粥，能生津利肠，利于消化。使肠胃得到滋养，不会增加消化系统的负担，也不会导致肥胖。一碗好粥，可以开启你活力满满的一天！

淡淡的秋季总让人胃口不佳，吃不好自然也就无法给身体补充能量。而喝粥就是一个不错的补充营养的方法。贴心的小编特地为您准备了适合秋季的养生粥，简单易做又美味，给你温暖舒适的每一天。

蟹乃食中珍味，素有“一盘蟹，顶桌菜”的民谚。它不但味美，且营养丰富，是一种高蛋白的补品。又到了吃蟹季呦，今天买的肉蟹好大的个，一只就足够做一锅鲜美无比的粥来喝喝，为了增加点口感，再加入了现在时令瓜菜--丝瓜，再配点红萝卜，更是丰富了色泽与营养，很棒的味道，亲们，趁着现在螃蟹上岸了，多品尝一点哦。

蟹粉丝瓜粥

主料：大米100g 蟹肉1只 丝瓜250g

辅料：油适量 盐适量 葱1根 姜10g 红萝卜20g

做法：

1，准备好所需要的食材，螃蟹用刷子刷干净

2，然后放入蒸锅蒸熟，一般蒸8-10分钟左右就可以了

3，螃蟹拆肉，丝瓜切粒，红萝卜切丁，小葱切葱花，姜切细丝

4，大米洗干净，放入适量的食用油，开始煲粥

5，煲至绵软浓稠后，加入红萝卜丁，继续煲至红萝卜软熟

6，放盐调味，想要回味鲜甜，可放少许的糖提味

7，接着放入蟹肉

8，再把丝瓜也放入锅内翻滚

9，最后把姜丝放入

10，少许的胡椒粉提味

11，大火煮滚，可以享用啦

以上就是这道好吃的蟹粉丝瓜粥的做法和一些细节，其实这道粥的做法还是很简单的，就是一道简单的家常早餐粥。不过就是要注意的是吃螃蟹最好佐以姜末、米醋、大蒜等调味品，既可帮助消化，亦有助杀菌。蟹肉虽鲜美，但螃蟹性寒，并含有大量的蛋白质和较高的胆固醇，因此一次不能吃得太多。

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