科普山药小知识 山药正确的食用方法（你知道吗）

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除了炎热，夏天也很“潮湿”。 与温度一样，湿度也会影响人体的舒适度。 导致体内水、电解质代谢紊乱，全身乏力、嗜睡等症状。 但中医认为，湿邪为阴之邪，易阻塞气机，影响气机在体内的运行。 是同药同食的佳品。

但这类人要少吃

1、山药中的淀粉含量比较高。 胸腹饱、大便干、便秘者最好少食； 体热易上火的人应慎食。

山药虽好，却是这三类人的“毒药”。

2、糖尿病人不宜一次吃太多山药，量大时应适当减少主食的量。 山药是一种根茎类食物，淀粉含量高，暴饮暴食会导致血糖升高。

山药虽好，却是这三类人的“毒药”。

3、山药中有一种物质可以合成激素，如睾酮和雌激素。 因此，患有前列腺癌的男性和患有前列腺癌的女性都不应食用。

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