这10种美食你吃过吗 好吃价格还低(来内蒙古一定不要错过)
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说起内蒙古有名的美食,其他地方的朋友当然会说全羊烧、牛肉干等,但是,内蒙古除了这些有名的食物以外,还有很多只能自己去吃的好吃的东西,这些好吃的不仅是真的味道,而且价格也便宜,1、炒米:炒米在内蒙古经常吃,另外,蒙古族的主食也有,为了炒米,加入热的奶茶,加入牛奶皮和奶酪等其他乳制品,煮粥,晒干嚼着吃,非常好吃,浓米的香味吃了也停不下来。
2、铁锅焖面:铁锅焖面到处都有,但是内蒙古的铁锅蒸的面是所有电饭煲中的一种,首先选择的面很宽,可以根据饭量选择大中小锅,现在蒸着吃,一般有蒸鸡块的面、蒸排骨的面等,味道绝对一流。
3、灌肠:内蒙古的羊灌肠可以说是传统美食之一,在蒙食方面,灌肠占据着不可或缺的地位,蒙古人接待宾客的最佳标准,灌肠分为肉的灌肠和血的灌肠,制作需要很多技术,做好后蒸或煮也是有诀窍的,可以煮着吃,我想不受羊腥味的朋友是吃不到的,但是吃了之后绝对会喜欢的。
4、熏鸡:卓资山熏鸡是内蒙古传统名食,是全国三大鸡之一,如果去内蒙古的话请一定要买来吃,真正的熏鸡大多脂肪好,颜色红润,味道鲜美。
5、巴盟酿皮:制作巴盟酿皮是内蒙古风很强的传统小吃,特别是在炎热的夏天,这种点心是消除夏季火的最佳选择,做皮是小吃,但是作为主人可以填饱肚子,也可以作为料理使用,适于冷热,四季可食。
6、武川莜面:武川麦口感用力说,富含各种营养物质,是一种很健康的饮食,高血压是糖尿病患者的首选食品,小麦面可以做出蒸、炸、烧、炒等40种以上的好吃的东西,饭也可以加凉的或者汤。
7、饸饹面:饸饹面是内蒙古面食中最优秀的人,比起刀削面更受蒙古人的喜爱,圆面很筋道,有白荞麦面、荞麦面、豆荞麦面等,辅料是肉块、豆腐和土豆,味道真不错,早上、中午、晚上三顿饭都选了,然后走大江南北。
8、烧麦:烧麦是内蒙人非常喜欢的特色小吃,“面制皮,肉做馅儿,本顶做花心,方言烧这个卖,”以猪肉、牛肉、羊肉为主,加葱、白菜等辅助材料,味道非常好。
9、蒙古包:蒙古包是草原牧民最喜欢的食物,有专门的肉包店,请把面粉用热水加热后直接包起来,有羊馅、葱馅等,另外,用牛肉做馅儿,用香肠、百叶等,放入酱菜做馅儿,蒸好的肉包馅儿大,皮薄,味道新鲜。
10、香酥焙子:焙子是呼和浩特特有的面,只有内蒙有这样的面类中的美食,饼又大又厚,有白孢子、咸孢子和甜孢子,形状有圆的、四角的、三角的、牛舌等,外面清爽柔软,有小麦粉浓厚的香味,是早餐中最广泛、最多的主流食品。
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