夏天就要多喝“它” 比中药便宜（比西药管用 远离“热伤风”）

TIPS：本文共有 691 个字，阅读大概需要 2 分钟。

夏天就要多喝“它”，比中药便宜，比西药管用，远离“热伤风”。今年的夏天真的是早早就到来了，也就一瞬间的功夫，气温就一下升到35度，连家里的老人都说，往年都没有这么早就进入37度，大家都纷纷换上轻薄凉爽的衣服，但是依旧感觉炎热。虽然大家穿的确实少了，公司、地铁也都纷纷打开了空调，这样一冷一热，很容易热伤风，在夏天患上热伤风别提多难受了。今天给大家带来的这个 冰糖蜂蜜金桔，隔三差五拿出一点泡水喝，能够有效预防感冒，增强抵抗力，接下来就看看具体做法吧。

冰糖蜂蜜小金桔

By 女人花2607

配料：

冰糖 35克、小金桔 500克、蜂蜜 2勺、食盐 1勺、水 适量

烹饪步骤：

1.小金桔放入水中，加入食盐浸泡半小时

2.取出1/2的冰糖擀碎

3.捞出洗净，用刀划几刀

4.按扁

5.依次做好所有的小金桔，把冰糖碎放入小金桔腌制4小时左右

6.锅里倒入适量的水，放入剩下的冰糖

7.放入小金桔

8.大火煮沸

9.转中小火煮至小金桔变透明

10.等小金桔变凉后，加入蜂蜜搅拌均匀

11.即可

烹饪小贴士：

1、选择皮薄的金桔，透过桔皮能闻见清香味道，而且用手轻捏表皮会冒少许油出来，这样的金桔较好。2、金桔的表面颜色应该为金黄色或橘色较好，并且桔皮表面光泽亮丽，表皮鲜艳。3、查看金桔底部时，应该是灰色的小圆圈形状；查看金桔侧面时，有长柄的那一端是凹进去的。4、若金桔的表皮过于泛青，则不够成熟；若过于苍黄，则太过成熟，也不易选购。若金桔底部不是小圆圈而是小圆点的，并且长柄一端是突出的，这种金桔一般都是比较酸的。

大家喜欢吃金桔吗？

喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享！你有什么观点和想法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。

如果觉得《夏天就要多喝“它” 比中药便宜（比西药管用 远离“热伤风”）》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！