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农村里种植竹子错不了 用来编物做菜都可行(关键还实用)

2023-06-16 分类:养生资讯

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以前很喜欢这样一句话,我想在你心中盖间小屋,房前有条小河,屋后有片毛竹。其实毛竹这种竹子,在我的老家的屋旁就种有一大片,在我小的时候,是我爷爷亲手种下的,我有十七八岁的时候,他种的这些毛竹已经发展成一大片了。

我们当地种大竹子的人比较多,像我家这类毛竹只有我家种,大竹子看起来笨拙粗壮,当地人用来做梯子,烟筒的多。而毛竹的竹筒修长而高,砍的时候快而方便。

以至于村里的人经常来我家要,有的用来编栅栏,有的用来搭丰收瓜架。

那时候,农村人单纯的思想,并没有考虑太多,只要人家开口,就可以随意砍上两棵,到了后来,有些人不说不问,偷偷的就砍走了,还有的人竟然还去踩笋子。

直到村里修路时,有外地的人来向我母亲购买毛竹,以十五元一棵的价格卖了二十棵,才让村里的人收敛不少嚣张气焰,不敢偷偷的去砍了。

我家除了毛竹,在不远的地方,还种有一大片大竹子,由于土壤不好,常年缺水,竹子虽然粗壮,但看上去有点黄。父亲修假回家,时常砍来几棵,给家里编上几把粪箕,几个背箩,虽然有些歪斜,但还是可以将就着用一下。

前久,随好友去了一趟我们峨山县城附近的一个寨子,名叫青苔坡,在那里,当竹编工艺师亮出她的技艺,让我见识了竹篮打水并不是一场空的绝活,这才大开眼界,让我看到了什么是真正的竹编艺术。这时,我发现,原来竹子可以编织的东西太多了。

都说一个民族有一个民族独特的风格,我呢,就把我们彝族的这种风格暂且称之为彝风吧,接下来让大家开开眼界,看看我们当地这些颇具有彝族风格的竹编物器。

簸箕

在我们农村乡下,每家都必备一两把大簸箕,一大一小,大的用来簸米,簸豆子,小的用来晾晒东西。这种用竹子做的大簸箕做得很是考究,全是用篾皮编的,里面的纹路别具匠心,还有花纹。

在我们云南的西双版纳,新平等地,民族特色较为浓郁的地方,竹编工匠还用竹子编制成大簸箕状的桌子,在里面盛上好吃的食物,称之为手抓饭,很是有特色。

提箩

提箩是我们云南特有的一种标志性物器,有大有小,用处挺多,可以把东西装到里面,提着赶街,提着走亲窜戚,提着到山上捡菌子。

农村姑娘出嫁时,娘家人都要为出嫁的女儿准备一两把提箩,结婚时装糖装瓜子,回娘家时装孩子的衣服杂物,挺实用的。

背箩

背箩主要是用来背菜背草背猪食,编得孔大体积大的叫扎箩,编得密而细腻的叫背箩,两者都是用竹子编制出来的,用棕毛编的被皮一拴,就可以背在背上。

记忆里,小时候的我,最喜欢坐背箩里,让阿妈背着,她用背箩背起了生活,还背我长大,真是令人难忘。

碗箩

碗箩碗箩,故名思义就是用来装碗的,在以前,农村人家里,每家墙上都会挂有一个碗箩和一个筷箩。用竹子编的这两种东西,很实用,碗内不会积水,筷子不会起霉,只要把洗干净的筷子和碗放到里面挂到墙上就可以了,还不占地方。

拉笆

这种东西,只要家里有个爱捉鱼爱吃鱼的人,多多少少都会编上一把,到田里捉鱼,捉鳝鱼,泥鳅,很是方便,可以说十拿九稳,我家也有一把。

烧箕

烧箕是煮米时,用来过滤米汤的,以前农村人做饭,都是用甄子蒸饭,没有电饭煲。所以,烧箕在当时是非常实用的,除了用来滤米汤,平时还可以洗菜时装菜装东西。

猪箩

我们当地卖小仔猪的地方,都会用猪箩装着卖,小猪装在里面,透气通风,不易焖出病来,而且来购买的人也便于观看。卖不掉的话,连箩搬上车就可以回家,很方便。

兔笼

兔笼和猪箩是一样的,只不过装小兔的笼子有点小,带回去可以把小兔子装在里面养上一段时间,然后再换地方养。由于笼笼子底部有小窟窿,兔子的粪便可以落下来,较为方便打扫。

鸡罩

我家以前有个铁丝做的鸡罩,上面有个孔,把鸡关到里面,在孔上放入一个盆或者其它重物,鸡就飞出不来了。而竹子编的鸡罩,是下面开口,把鸡罩在里面,鸡就飞不出去了,还可以饲养小鸡,天黑了,只需在上面盖一块布,就可以把鸡关好。

鸟笼

这种用竹子编的鸟笼,一般用来养鹧鸪,养宠物鸡等,养大一点的鸟类,外缘还有一圈喂食的槽,很是精致。

马驮

这种用竹子编的筐,以前主要放在马背,驴背上用来驮东西,后来人们用来放在摩托车后面用来装东西。山里收菌子的人,都喜欢买这种东西,放在摩托车后面。

扇火扇

以前农村里煮饭都是用柴火灶,火烧不着的时候,用竹编的这种扇火扇一扇,灶膛里的火就着了。有时烧风炉,烧炭时,用扇子扇一扇,火很快就着了,很方便。

除了以上为大家介绍的这十多种竹编物品,还有许多东西也可以用竹子来编制,譬如竹帘,竹席,果盘,竹凳,竹帽,竹椅等。

竹子嫩的时候称之为笋,还可以做成各种各样的美食,吃不完还可以加工成干笋片,腌制成酸笋。

我们云南农村人爱吸旱烟,所以还可以做成头上点火底下涨水的水烟筒,干活累的时候,吸上几泡,很是解乏。

从简单的定义上来说,竹子是一种植物,可供观赏供绿化,从木材方面来说,可做砧板,家具,书柜。从食材上来说,是养生难得的一种好食材。

竹子已是不是一种简单的树了,它已经升华成为一种人们理念中的树,可以一物多用的好一棵树,值得推广种植。若是我有一块空地,还是心愿如初,盖间小屋,屋前有条小河,屋后种片毛竹。

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